澳新食品健康要求標(biāo)準(zhǔn)及包裝標(biāo)識(shí)說明體系或有新發(fā)展

    澳洲和新西蘭負(fù)責(zé)食品管理的部長(zhǎng)于2012年12月7日進(jìn)行了會(huì)晤，他們就修訂過的健康聲明標(biāo)準(zhǔn)、說明性包裝正面標(biāo)簽制度的發(fā)展等一系列問題進(jìn)行了商討。

    會(huì)議上，部長(zhǎng)們討論了由澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）提交的《營(yíng)養(yǎng)、健康和相關(guān)聲明的標(biāo)準(zhǔn)》（Standard for Nutrition, Health and Related Claims）草案審查報(bào)告，多數(shù)人支持在2013年初實(shí)施該新強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在規(guī)范營(yíng)養(yǎng)含量及健康聲明的表達(dá)方式。

    新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)含量聲明（如"低脂"）和健康聲明（如"含有有助骨骼健康的鈣"）的自愿性使用。一般層次的健康聲明（如"鈣有助增強(qiáng)骨骼"），可以通過預(yù)先核準(zhǔn)或企業(yè)自我證實(shí)的食品與健康的關(guān)系來獲得支持。高層次的健康聲明（如"鈣可以減少骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)"）則要求澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局預(yù)先核準(zhǔn)。所有的健康聲明將要求有科學(xué)證明支持，并只允許用于符合特定條件（包括營(yíng)養(yǎng)含量條件）的食品。新標(biāo)準(zhǔn)旨在確保消費(fèi)者可以相信所有健康聲明都基于科學(xué)證據(jù)。新標(biāo)準(zhǔn)公布后，食品企業(yè)將有3年時(shí)間來符合新標(biāo)準(zhǔn)的要求。

    關(guān)于包裝正面標(biāo)簽的議題，食品部長(zhǎng)已注意到澳大利亞說明性包裝正面標(biāo)簽制度發(fā)展帶來的良好進(jìn)展，它使消費(fèi)者更容易理解。這一進(jìn)展是回應(yīng)食品立法和治理論壇（Legislative and Governance Forum on Food Regulation Forum）對(duì)食品標(biāo)簽審查的一個(gè)重要優(yōu)先事項(xiàng)。與關(guān)鍵利益相關(guān)人的合作推進(jìn)還將繼續(xù)，以在2013年6月中旬前發(fā)展該制度。