食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國《聯(lián)邦公報》消息,12月4日美國食品藥品管理局(FDA)發(fā)布通報,批準十二烷基苯磺酸鈉作為抗菌劑加入果蔬洗滌用水,受處理的果蔬無需再用飲用水沖洗。
根據(jù)最新規(guī)定,當十二烷基苯磺酸鈉用于果蔬洗滌用水時,最大使用限量為111ppm,受處理的果蔬無需再用飲用水沖洗;僅限于食堂、餐廳、飯店、零售店、非盈利機構以及其他向消費者提供食物的場所;盛放十二烷基苯磺酸鈉的容器應該加上相關的標識,確保安全使用。
原文鏈接:<https://www.federalregister.gov/articles/2012/12/04/2012-29279/secondary-direct-food-additives-permitted-in-food-for-human-consumption-sodium>