食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳大利亞媒體消息,近日一種有毒藍(lán)水藻在悉尼波塔尼海灣(Botany Bay)被發(fā)現(xiàn),此海藻有使海鮮感染病毒的潛在危險(xiǎn)。
據(jù)澳新社報(bào)道,本周五(23日),新南威爾士州初級(jí)產(chǎn)業(yè)廳在常規(guī)檢測中發(fā)現(xiàn)波塔尼灣的一種特殊藻類,能夠產(chǎn)生一種麻痹性貝類毒素,其毒素超過人類可食用貝類內(nèi)毒素的安全水平。
新南威爾士州食品管理局為此警告人們不要食用從波塔尼灣或喬治斯河(the Georges River)中打撈的牡蠣、蚌、蚶、蛤蜊、巖石龍蝦、鮑魚、海螺、海膽和螃蟹等海鮮。
新南威爾士州食品管理局表示,烹飪無法破壞這些毒素。