食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品安全局(EFSA)消息,11月16日歐盟食品安全局就小燭樹(shù)臘(candelilla wax ,E 902)作為食品添加劑發(fā)布了復(fù)評(píng)意見(jiàn)。經(jīng)過(guò)相關(guān)評(píng)定,歐盟食品安全局認(rèn)為,小燭樹(shù)臘作為食品添加劑安全。
歐盟食品安全局專家組認(rèn)為,總體上來(lái)講小燭樹(shù)臘的長(zhǎng)期毒性評(píng)估數(shù)據(jù)缺失,因此不能夠確定小燭樹(shù)臘的ADI,然而根據(jù)現(xiàn)有的文獻(xiàn)數(shù)據(jù),并未發(fā)現(xiàn)小燭樹(shù)蠟主要成分的潛在危害,而且采用最大容許量進(jìn)行評(píng)估也可證明其安全性,因此認(rèn)定小燭樹(shù)臘作為食品添加劑是安全的。
原文鏈接:<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2946.htm>