食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)報道，近日美國消費者聯(lián)盟表示，美國市場銷售的肉類產(chǎn)品包裝上的"不含抗生素"標(biāo)識混亂，容易誤導(dǎo)消費者，美國農(nóng)業(yè)部需要規(guī)范市場上的"不含抗生素"標(biāo)識規(guī)定。

    對此美國農(nóng)業(yè)部做出回應(yīng)表示，農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局（FSIS）已出臺了相關(guān)的指南文件，不久便會送達企業(yè)手中，另外食品安全檢驗局還會對市場上的不合格標(biāo)識現(xiàn)象進行調(diào)查。

    據(jù)了解，目前美國市場銷售肉類產(chǎn)品標(biāo)簽中關(guān)于"不含抗生素"標(biāo)識的表述方式有多種，例如不含抗生素、無促生長類抗生素、無抗生素殘留等，這極易誤導(dǎo)消費者。

    美國農(nóng)業(yè)部長維爾薩克表示，按照有關(guān)規(guī)定，如果標(biāo)簽中標(biāo)注"飼養(yǎng)過程中不使用抗生素",那么它是指在動物的整個生長過程中，供動物飲用的水中未添加抗生素，也沒有對動物注射過抗生素，包括離子載體類抗生素。

    原文鏈接：http://www.foodsafetynews.com/2012/07/usda-looking-at-antibiotics-claims-on-meat-labels/