臺灣解禁萊克多巴胺 營養(yǎng)午餐仍禁瘦肉精

    食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"報(bào)道，臺灣教育部門日前表示，雖然含萊克多巴胺牛肉解禁，但是中小學(xué)營養(yǎng)午餐目前仍維持瘦肉精零檢出。

    臺灣教育部門官員王俊權(quán)表示，中小學(xué)營養(yǎng)午餐仍以學(xué)童健康作為最重要的指標(biāo)進(jìn)行考慮，目前維持現(xiàn)有規(guī)定，中小學(xué)必須采用CAS標(biāo)識的肉品，不論豬肉、牛肉，仍規(guī)定瘦肉精零檢出。

    王俊權(quán)稱，如果臺灣行政院農(nóng)業(yè)委員會修改CAS標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)，教育部也會同意，但在醫(yī)學(xué)證明瘦肉精對學(xué)童健康無害前，原則上仍"不鼓勵(lì)"營養(yǎng)午餐使用含瘦肉精的肉品。

    王俊權(quán)還表示，實(shí)際上受限于價(jià)格和烹調(diào)難度，并顧及部分學(xué)生的宗教信仰，中小學(xué)營養(yǎng)午餐很少使用牛肉，更別說是價(jià)格昂貴的進(jìn)口牛肉，學(xué)生、家長可以放心。