周二發(fā)布的《全球食品安全指數報告》（Global Food Security Index）顯示，在美國等發(fā)達國家，人們平均每日比低收入國家人民多消耗1,200卡路里熱量，但即使在這些富國，食物也缺乏足夠的微量元素。

　　該報告發(fā)現(xiàn)，美國、丹麥、挪威和法國食品最安全，原因是供應充足、國民收入高、食品開支相對其它開銷成本低，及大力進行食品生產研發(fā)。食品安全指數最低的國家主要位於撒哈拉沙漠以南的非洲，包括埃塞俄比亞、盧旺達、尼日利亞和莫桑比克。

　　這項指數對105個國家食品安全進行測量和排名，主要關注指標包括食品價格承受力、供應充足程度、營養(yǎng)含量及安全。

　　杜邦公司（DuPont）委托撰寫該報告，以便確認最急需改革的地區(qū)。

　　杜邦首席執(zhí)行官柯愛倫（Ellen Kullman）在聲明中稱：“我們知道應衡量什麼，做什麼。”聯(lián)合國稱，到2030年時，全球糧食產量至少需要增加50%，才能養(yǎng)活日益增長的人口。

　　非洲的食品安全一直令人擔憂。今年5月，奧巴馬政府稱，美國等八國集團（G8）成員將與非洲領導人合作，增加非洲農業(yè)投資，提高其生產力。

　　經濟學人信息部（Economist Intelligence Unit）發(fā)布了這項指數。結果發(fā)現(xiàn)，為保持健康積極的生活，平均每人每日需要2,300卡熱量，發(fā)達國家擁有足夠的食物，每人可攝入高於上述水平1,100卡熱量的食物。在低收入國家，食品供給缺乏讓每人低於該水平100卡。

　　該指數（foodsecurityindex.eiu.com/）還表明，過去20年，中國農業(yè)生產波動最小。

　　柯愛倫稱，該指數將促進各國合作，以養(yǎng)活日漸增長的人口。（完）