為做好食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）宣傳貫徹和培訓(xùn)工作，衛(wèi)生監(jiān)督中心組織開(kāi)發(fā)了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)課程，并已投放至全國(guó)衛(wèi)生監(jiān)督員網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)平臺(tái)。全國(guó)各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督員都可以通過(guò)登陸網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)平臺(tái)，在線學(xué)習(xí)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》培訓(xùn)課程。課程教學(xué)邀請(qǐng)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心食品與營(yíng)養(yǎng)安全所楊月欣研究員擔(dān)任授課師資。

    《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》內(nèi)容解讀和實(shí)施相關(guān)問(wèn)題的課程制作遵循SCORM國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，以視頻、大綱和內(nèi)容的三分屏形式呈現(xiàn)，聲形并貌。教師講解全面，課程內(nèi)容緊密聯(lián)系實(shí)際，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)。

    衛(wèi)生部于2011年11月2日，公布了我國(guó)第一個(gè)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011），指導(dǎo)和規(guī)范營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示，并將于2013年1月1日起正式施行。