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德國公布開心果中黃曲霉毒素和赭曲霉毒素的檢測結(jié)果

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2012-06-29 14:12 來源:國家食品安全信息中心 原文:
核心提示: 6月22日,德國食品安全和動(dòng)物健康檢測辦公室公布開心果中黃曲霉毒素和赭曲霉毒素的檢測結(jié)果。


    6月22日,德國食品安全動(dòng)物健康檢測辦公室公布開心果黃曲霉毒素赭曲霉毒素的檢測結(jié)果。

    該辦公室自2010年1月至2012年2月對來自斯圖加特地區(qū)的133個(gè)開心果樣本進(jìn)行檢測。63%的樣本被檢出含黃曲霉毒素B1,B2,G1和G2,其中一個(gè)批次的開心果被檢出其含量為110微克/公斤(黃曲霉毒素B1,B2,G1和G2的總和),超出規(guī)定值10微克/公斤達(dá)11倍。3個(gè)樣品被檢出含赭曲霉毒素A.目前,該檢測結(jié)果已提交聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評估研究所進(jìn)行進(jìn)一步的研究。

日期:2012-06-29
 
 
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