北京"蛆蟲"事件調查結果反饋

    雙匯集團新聞發(fā)言人

    關于北京"蛆蟲"事件調查結果的反饋

    媒體界的朋友以及關注雙匯的社會各界朋友們：

    大家好！我是雙匯集團副總經理兼新聞發(fā)言人劉金濤，首先，感謝大家長期以來對雙匯集團的關注與幫助。經過半個月的調查，現(xiàn)將北京"蛆蟲"事件調查結果反饋如下：

    一、 事件簡述

    2012年6月10日下午3時，消費者張子振先生在北京大興區(qū)某超市購買50克*10支裝王中王產品2袋，6月11日下午，張先生攜帶一支已經已經打開的"雙匯王中王"火腿腸到某超市投訴，稱在火腿腸中發(fā)現(xiàn)"蛆蟲蟲卵",并稱火腿腸造成其愛人的姐姐先兆性流產。工商人員對該支火腿腸進行了現(xiàn)場拍照取證，隨后對貨架上同批次產品進行抽樣檢測。此事經北京《京華時報》報道后，形成了社會廣泛關注的"蛆蟲門"事件。

    二、 與投訴者張先生的溝通情況

    在接到張先生投訴和媒體報道后，雙匯集團高度重視，立即組成調查組奔赴北京展開調查，新聞發(fā)言人在第一時間進行了回應，集團售后服務人員前往張先生居住地進行了看望，雙方進行了溝通。

    雙匯售后人員本著"誠信立企、德行天下"的企業(yè)文化理念，一方面邀請張先生及其家人到雙匯參觀生產線，一方面提出給予張先生慰問金500元，但兩條提議均遭到張先生拒絕，其隨后向雙匯集團索賠15萬元，如果雙匯不支付15萬元，他將繼續(xù)向媒體投訴，并將在上海某電視臺做節(jié)目投訴雙匯產品。雙匯方面以沒有法律依據為由沒有同意其要求。

    6月17日上午9時許，雙匯售后服務人員再次致電張先生，希望去醫(yī)院看望一下其愛人的姐姐，張先生在電話中向雙匯人員下達最后通牒：把15萬元降低到10萬元，如果第二天之前不給10萬元錢，就要到上海某電視臺做節(jié)目投訴，還要到法院起訴。雙匯售后服務人員再次拒絕了其要求。雙匯集團投訴處理檔案庫有存檔錄音。

    三、關于"蟲卵"照片的專家意見

    為了徹底查清"蟲卵"來源，6月21日下午，雙匯人員帶著現(xiàn)場拍照取證的被投訴產品照片，到國家權威科研機構動物研究所咨詢了蒼蠅養(yǎng)殖方面的兩位專家，專家一致認為：

    1、照片上被投訴產品上的長圓形顆粒狀物質，從形態(tài)和色澤上觀察，是新鮮蠅卵。

    2、新鮮蒼蠅蟲卵一般為白色，香蕉形。夏秋是蒼蠅繁殖旺盛的季節(jié)，以家蠅為例，在適宜生長的環(huán)境條件下，從16℃-35℃，蠅卵孵化時間為1.7天至0.33天，也就是說，如果超過40小時仍不能孵化的蟲卵為無效卵或已死亡卵。事件發(fā)生在6月份，在目前的環(huán)境溫度下，蟲卵從產出到孵化不會超過24小時。因此推論從卵產出到拍照的時間不會超過24小時。另外，蒼蠅卵經過高溫后會變成黑色或灰褐色。

    3、照片中產品上面蟲卵數(shù)量很多，不只是一、二只蠅產出的。如果是野外蠅類起碼要十只以上。其中具有卵塊的蠅卵只能是幾只雌蠅將卵產在了同一地方，另外，蒼蠅的產卵器很短，卵只會產在食物的淺表層，一般產在裂口或裂縫中，不可能產到深部組織中。

    鑒于此，我們認為：張先生6月10日下午3點購買兩袋雙匯產品，到6月11日下午5點拍攝照片，時間跨度有26個小時，新鮮蟲卵就在這段時間進入火腿腸的，應屬其保管不當所致或其他原因。如果是生產階段進入的蟲卵，經過高溫蒸煮后，死去的蟲卵應該是黑色或灰褐色，不應該是照片上的白色。

    四、 產品排查與工商檢測結果

    在媒體報道后，雙匯方面立即對涉事批次的產品進行了排查，并通過上市公司發(fā)布了公告，該批次產品在生產環(huán)節(jié)不存在質量問題，出廠檢驗合格。

    北京電視臺科教頻道《法制進行時》對雙匯集團的整個生產、運輸、倉儲、分銷過程進行了跟蹤拍攝，在物流運輸、倉儲保管、超市上架過程中也不存在問題。在此，我代表雙匯集團向北京電視臺嚴謹?shù)男侣劜稍L作風表示敬佩與感謝。

    6月25日，張先生購物的超市已經接到工商部門通知：在超市抽檢的同批次火腿腸檢測的產品質量合格，工商部門將按照法定程序，將檢測報告結果反饋給投訴者張先生。

    五、雙匯集團對此事件的處理意見

    鑒于此投訴個案已經成為一起受到社會關注的食品安全事件，根據以上調查結果，雙匯集團做出以下處理：

    1、張先生所購產品出現(xiàn)的"蛆蟲"問題系其個人保管不當所致，如對產品質量不滿意，雙匯集團可予以退換；

    2、張先生愛人的姐姐所謂的"先兆性流產"缺乏科學依據，沒有證據能夠證明其"先兆性流產"與雙匯產品存在因果關系，故雙匯對此不承擔任何責任。

    3、張先生以威脅和要挾的手段索要公私財物，其行為已經涉嫌敲詐勒索，希望張先生能夠理性維權。

    這里，借此機會提醒廣大消費者，夏季天氣炎熱，請善待我們賴以生存的食品，盡量減少因保管不當而造成的蚊蟲污染和腐爛變質，如遇質量問題，請及時向零售超市或直接撥打產品包裝上的400免費電話投訴，雙匯集團會按照《消費者權益保護法》及時處理，如有特別要求，請通過合法途徑維護權益。

    再次感謝新聞媒體對此事件的報道與監(jiān)督。謝謝大家，特此反饋。

    雙匯集團新聞發(fā)言人：劉金濤

    2012年6月27日
 

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