食品伙伴網(wǎng)訊 臺灣"中央社"報道,近日有報道稱,臺灣衛(wèi)生署食品藥物管理局局長康照洲公開表示,臺灣消費者不需要含有瘦肉精的美國牛肉。13日康照洲澄清,他的話意是指安全容許下,消費者有絕對的選擇權(quán)力,臺灣政府的16字美國牛肉政策不變。
13日據(jù)媒體報道,康照洲稱,臺灣吃牛肉的消費者,并不需要含有萊克多巴胺的美國牛肉??嫡罩尥高^衛(wèi)生署澄清道,他的談話原意是在安全容許下,消費者有絕對的選擇權(quán)力,部分消費者如要選擇不含萊克多巴胺瘦肉精的牛肉,可藉由肉品上的原產(chǎn)地標(biāo)示,加以選擇,例如選購國產(chǎn)牛肉。
康照洲強調(diào),臺灣行政院對于萊克多巴胺已提出"安全容許、牛豬分離、強制標(biāo)示、排除內(nèi)臟"的16字政策方向,臺灣衛(wèi)生署的政策不變。
臺灣食管局表示,行政院提出食品衛(wèi)生管理法修正草案,擴大肉品強制標(biāo)示規(guī)定,將規(guī)范餐廳等所有直接供應(yīng)膳食的場所,皆必需標(biāo)示肉品產(chǎn)地等必要資訊。未來修法通過后,衛(wèi)生機構(gòu)將依法稽查。