食品伙伴網訊 據澳新食品標準局(FSANZ)消息,3月26日澳新食品標準局審查了"稀有肉品"(minor meat)以及野味的食品安全措施,并公布了P1014號提案,目前該局開始就此提案征求意見。
澳新食品標準局首席執(zhí)行官麥卡臣表示,此次提案包括了稀有產肉動物的初級生產以及肉類加工兩個階段的食品安全保障措施,這些動物包括袋鼠、鱷魚、野兔、鴕鳥、鴯鹋。
本次征求意見的截止日期為2012年5月21日。
原文鏈接:<http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/mediacentre/mediareleases/mediareleases2012/26march2012callforsu5469.cfm>