2012年2月28日新加坡發(fā)布通報(bào),新加坡農(nóng)食獸醫(yī)管理局?jǐn)M修改食品法規(guī)。新加坡農(nóng)食獸醫(yī)管理局(AVA)經(jīng)過(guò)食品法規(guī)審議,提出以下修改內(nèi)容:
批準(zhǔn)食用脂肪和油中反式脂肪的限量為2g/100;
食用脂肪和油零售包裝強(qiáng)制性的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽(采用影響信息版塊的形式- NIP) (NIP內(nèi)要聲明反式脂肪含量)。
以上修改建議是新加坡?lián)澜缧l(wèi)生組織的建議,為降低本地人口反式脂肪攝入量而做出的部分努力。相關(guān)參考文獻(xiàn)摘自Codex營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽指南(CAC/GL 2-1985)及已實(shí)施類似倡議的其它國(guó)家。