食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道,近日一份針對(duì)逾4萬人的美國研究顯示,每天喝1杯含糖飲料,可使心臟病發(fā)病機(jī)率提高20%,包括致命心臟病在內(nèi)。
研究報(bào)告作者指出,添加人工甜味劑的飲食種類反而對(duì)健康無害。
哈佛大學(xué)研究人員戴柯寧博士(LawrencedeKoning)表示,人體可能自己產(chǎn)生脂肪,以彌補(bǔ)體內(nèi)因喝軟性飲料而激增的大量糖份,而有些脂肪對(duì)心臟有害。
根據(jù)美國"循環(huán)雜志"(Circulation),血液樣本實(shí)驗(yàn)顯示,喝含糖飲料者,體內(nèi)易含較高濃度的危險(xiǎn)血脂肪及與心臟疾病有關(guān)的蛋白質(zhì),而"好"膽固醇的濃度較低。
研究也發(fā)現(xiàn),喝愈多含糖飲料,風(fēng)險(xiǎn)就愈高。含糖飲料也包括在制造過程中添加糖份的果汁。