據德國《今日農業(yè)》報道，中國去年已取代俄羅斯，成為歐盟豬肉的"第一大出口市場".歐盟委員會的一項最新統(tǒng)計顯示，歐盟國家從2011年1月到10月出口到俄羅斯的豬肉為71.0191萬噸；而同一時間對中國的出口則為77.7568萬噸。歐盟委員會估計，歐盟2011年整年出口到中國的豬肉也將超過俄羅斯。

    統(tǒng)計還顯示，歐洲去年前10個月豬肉出口的30%,其目的地為中國。韓國2011年進口歐盟的豬肉比上一年增加一倍，中國從歐盟直接進口的豬肉也增加90%.此外，德國之聲廣播電臺稱，歐盟出口中國的豬肉，除了普通豬肉外，還有各種副產品，如豬頭、豬內臟、豬肋排、豬蹄等。目前全球豬肉市場被幾方壟斷，如美國和丹麥各占全球20%以上的市場，歐洲出口主要是丹麥出口。