近期，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對(duì)我省獲證食品企業(yè)生產(chǎn)的醬腌菜產(chǎn)品進(jìn)行了省級(jí)監(jiān)督抽查。共抽查全省88家企業(yè)生產(chǎn)的89批次醬腌菜產(chǎn)品，合格88批次，不合格1批次，產(chǎn)品抽樣批次合格率為98.9%。
本次監(jiān)督抽查項(xiàng)目包括總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、亞硝酸鹽、大腸菌群、致病菌等涉及人體健康的安全衛(wèi)生指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)，僅1批次醬腌菜產(chǎn)品超量使用甜味劑（安賽蜜），不合格原因是企業(yè)食品添加劑使用不規(guī)范。
針對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行處理，限期整改。同時(shí)，公布本次抽查的質(zhì)量合格、不合格產(chǎn)品及企業(yè)名單，引導(dǎo)消費(fèi)者選購(gòu)。省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局將繼續(xù)開(kāi)展監(jiān)督抽查，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。
2011年第三季度醬腌菜省級(jí)監(jiān)督抽查質(zhì)量合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單
| 序號(hào) | 受檢單位/生產(chǎn)單位 | 產(chǎn)品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期 |
| 1 | 閩侯縣敏通食品廠 | 糟菜 | 敏通 | 70克/包 | 2011-6-19 |
| 2 | 福州市倉(cāng)山區(qū)宏凱食品廠 | 脆蘿卜 | 宏凱 | 150g/包 | 2011-8-5 |
| 3 | 福建省閩侯縣同佳食品有限公司 | 豇豆爽 | 同佳 | 118g/包 | 2011-8-1 |
| 4 | 福州金味食品有限公司 | 香脆瓜 | 140g/包 | 2011-8-7 | |
| 5 | 福建聞名食品有限公司 | 梅菜筍絲 | 福澤 | 80g/包 | 2011-8-1 |
| 6 | 福州惠萬(wàn)家食品有限公司 | 梅菜筍絲 | 好家人 | 70克/包 | 2011-8-1 |
| 7 | 福州市倉(cāng)山區(qū)奇森蘿卜加工廠 | 脆蘿卜 | 奇森 | 150g/包 | 2011-8-11 |
| 8 | 福州誠(chéng)一食品有限公司 | 糟菜 | 誠(chéng)一 | 75克/包 | 2011-7-25 |
| 9 | 福州市倉(cāng)山區(qū)正奇食品加工廠 | 正奇脆蘿卜 | 正奇 | 108g/包 | 2011-6-27 |
| 10 | 福州百露食品有限公司 | 蘿卜糕 | 450g/包 | 2011-8-16 | |
| 11 | 貝奇（福建）食品有限公司 | 脆蘿卜 | 貝奇 | 108克/包 | 2011-8-12 |
| 12 | 福州旺成食品開(kāi)發(fā)有限公司 | 水煮整筍 | 旺成 | 250克/包 | 2011-7-28 |
| 13 | 閩侯縣寶豐食品有限公司 | 乳酸筍絲片 | 北國(guó)椿 | 150g/袋 | 2011-8-15 |
| 14 | 福州順味食品有限公司 | 儂家小菜-酸菜 | 閩天 | 2公斤/包 | 2011-8-16 |
| 15 | 閩清縣坂東日寶食品廠 | 糟菜 | 日寶 | 65g/包 | 2011-8-10 |
| 16 | 福建省閩清縣老山精食品有限公司 | 糟菜 | 梅塔 | 75g/包 | 2011-8-16 |
| 17 | 閩清縣梅香食品廠 | 糟菜 | 梅三 | 75g/包 | 2011-8-13 |
| 18 | 福安市圣豐食品有限公司 | 開(kāi)胃姜 | 圣豐 | 126g/袋 | 2011-8-21 |
| 19 | 寧德遠(yuǎn)藤食品有限公司 | 就食姜 | 遠(yuǎn)藤 | 200g/瓶 | 2011-8-22 |
| 20 | 福安市愛(ài)新食品廠 | 開(kāi)胃姜 | 愛(ài)新 | 236g/瓶 | 2011-8-20 |
| 21 | 古田縣順達(dá)食品有限公司 | 筍干 | 湖心泉 | 250g/包 | 2011-6-22 |
| 22 | 福建省新黑龍食品工業(yè)有限公司 | 菜心 | 摩莎 | 140g/袋 | 2011-8-9 |
| 23 | 福建省紅太陽(yáng)精品有限公司 | 芥菜 | 國(guó)圣 | 65g/袋 | 2011-8-2 |
| 24 | 莆田市涵興食品有限公司 | 芥菜 | 涵興記 | 65g/袋 | 2011-8-1 |
| 25 | 福建省莆田市海一百食品有限公司 | 脆蘿卜 | 海一百 | 100g/袋 | 2011-6-14 |
| 26 | 福建省莆田臺(tái)富食品有限公司 | 香辣蘿卜 | 富記 | 230g/瓶 | 2011-7-5 |
| 27 | 福建省莆田大富食品有限公司 | 香辣蘿卜 | 富記 | 230g/瓶 | 2011-7-5 |
| 28 | 莆田市荔城區(qū)星茂食品廠 | 精制芥菜 | 星茂 | 60g/袋 | 2011-8-22 |
| 29 | 龍海市亞西食品廠 | 菜脯 | / | 1.8kg/包 | 2011-7-18 |
| 30 | 福建綠寶食品集團(tuán)有限公司 | 脆筍 | / | 70g/包 （30包/件） | 2011-7-25 |
| 31 | 龍海同記食品有限公司 | 冬菜 | / | 500g/包 | 2011-8-13 |
| 32 | 福建同益食品有限公司 | 醬腌菜 | TYSP | 70g/包 | 2011-8-5 |
| 33 | 福建平和寶峰罐頭食品有限公司 | 醬腌菜（梅菜筍絲） | 寶食 | 70g/包 30包/件 | 2011-8-1 |
| 34 | 福建宏綠食品有限公司 | 醬腌菜（梅菜筍絲） | 宏綠 | 80g/包 30包/件 | 2011-8-3 |
| 35 | 漳州市津味食品工業(yè)有限公司 | 梅菜筍絲 | 津味 | 80g/包 30包/件 | 2011-7-27 |
| 36 | 龍海市顏厝竹源食品廠 | 梅菜筍絲 | / | 80g/包 30包/件 | 2011-8-9 |
| 37 | 漳州市豐味食品科技開(kāi)發(fā)有限公司 | 梅菜筍絲 | / | 80g/包(30包/件) | 2011-7-25 |
| 38 | 福建締奇食品有限公司 | 梅菜筍絲 | 締奇 | 80g/包 | 2011-8-8 |
| 39 | 漳州碧山食品有限公司 | 梅菜筍絲 | 真花牌 | 140g/包×20包/箱 | 2011-7-20 |
| 40 | 立興集團(tuán)有限公司 | 梅菜筍絲 | 立興 | 80g/包 | 2011-5-23 |
| 41 | 漳州市涵正食品有限責(zé)任公司 | 梅菜筍絲 | 涵正 | 80g/袋 30袋/箱 | 2011-8-9 |
| 42 | 福建省龍海市文鴻食品有限公司 | 梅菜筍絲 | / | 80g/包 | 2011-7-9 |
| 43 | 南靖縣龍之味食品工業(yè)有限公司 | 梅菜筍絲 | 龍之味 | 80g×30包/件 | 2011-8-15 |
| 44 | 漳州市紫山食品工業(yè)有限公司 | 香菜心 | / | 90g/包 30包/件 | 2011-8-9 |
| 45 | 漳州明成食品有限公司 | 梅菜筍絲 | / | 80g/包 | 2011-6-10 |
| 46 | 南靖縣美佳食品廠 | 美佳幼筍 | / | 70g/包 | 2011-6-10 |
| 47 | 福建海山食品有限公司 | 梅菜筍絲（鹽漬菜） | / | 80g/包 | 2011-7-15 |
| 48 | 龍海市觀音山食品有限公司 | 梅菜筍絲 | 常香伴 | 70g/包 | 2011-7-15 |
| 49 | 龍海市茂記食品有限公司 | 梅菜筍絲 | / | 80g/袋 | 2011-8-1 |
| 50 | 漳州臺(tái)鑫食品有限公司 | 梅菜筍絲（醬腌菜） | 臺(tái)鑫 | 70g/包 | 2011-8-16 |
| 51 | 龍海市觀音山食品有限公司 | 梅菜筍絲 | 常香伴 | 70g/包 | 2011-7-15 |
| 52 | 福建省上杭縣紫金蘿卜干廠 | 上杭蘿卜干 | / | 預(yù)包裝產(chǎn)品，180g/袋 | 2011-8-19 |
| 53 | 長(zhǎng)汀縣昌味醬菜食品廠 | 酸豆角（醬腌菜） | 昌味 | 480g/包 | 2011-8-15 |
| 54 | 沙縣恒益調(diào)味品有限責(zé)任公司 | 野妹子辣椒醬 | 官仔野妹子 | 180g/瓶 | 2011-8-1 |
| 55 | 老潘頭（福建）食品有限公司 | 沙縣辣椒醬 | 老潘頭 | 220g/瓶 | 2011-6-1 |
| 56 | 福建省三明市農(nóng)旺筍業(yè)有限公司 | 一級(jí)復(fù)水炭烤筍干 | 農(nóng)旺 | 300g/包 | 2011-8-2 |
| 57 | 福建省三明市農(nóng)旺筍業(yè)有限公司 | 五香筍脯 | 農(nóng)旺 | 40g/包 | 2011-7-14 |
| 58 | 福建省尤溪縣閩人酒廠 | 辣椒醬 | 尤熹 | 200g/瓶 | 2011-7-2 |
| 59 | 尤溪縣廣進(jìn)食品有限公司 | 香辣醬 | 廣進(jìn) | 調(diào)味料220g/瓶 | 2011-4-15 |
| 60 | 福建省尤溪縣熟客食品有限公司 | 梅菜筍絲 | 熟客 | 80g/袋 | 2011-8-4 |
| 61 | 沙縣佳豐食品有限公司 | 沙縣辣椒醬 | 佳豐 | 230g/瓶 | / |
| 62 | 沙縣光頭食品加工廠 | 辣椒醬 | 昌潮光頭 | 250g/包 | 2011-8-9 |
| 63 | 沙縣淮凱食品加工廠 | 特香辣椒醬 | 凱發(fā) | 100g/瓶 | 2011-8-2 |
| 64 | 三明市辣倒神調(diào)味品有限公司 | 純辣椒醬 | 辣倒神 | 48g/盒 | 2011-12-28 |
| 65 | 沙縣鄧你針花生醬加工店 | 辣椒醬 | 鄧源 | 散裝 | 2011-8-6 |
| 66 | 沙縣夏荗菁發(fā)食品有限公司 | 辣椒醬 | / | 散裝 | 2011-8-11 |
| 67 | 沙縣高砂雙榮調(diào)味品廠 | 辣椒醬 | 雙榮 | 散裝 | 2011-8-11 |
| 68 | 永安市毛氏食品有限公司 | 毛氏泡菜 | 明燕 | 180g/包 | 2011-8-8 |
| 69 | 永安市綠健食品有限公司 | 香脆筍(醬腌菜) | 雙林 | 70g/包 | 2011-8-3 |
| 70 | 永安市鑫龍食品有限公司 | 梅菜筍 | 拼櫚 | 140g/袋 | 2011-8-10 |
| 71 | 恩光食品(廈門(mén))有限公司 | 辣椒醬 | B.B. | 160g/瓶 | 2011-7-15 |
| 72 | 廈門(mén)古龍食品有限公司 | 蒜蓉辣椒醬 | 古龍 | 260mL/瓶 | 2011-7-1 |
| 73 | 廈門(mén)市海滄六一醬油廠 | 甜辣醬 | 滄富 | 200克/瓶 | 2011-7-15 |
| 74 | 廈門(mén)市呱呱食品有限公司 | 甜辣醬 | 呱呱 | 225mL/瓶 | 2011-8-20 |
| 75 | 帝門(mén)食品（廈門(mén)）有限公司 | 番茄沙司（番茄調(diào)味汁） | / | 340g/瓶 | 2011-8-15 |
| 76 | 廈門(mén)市妙發(fā)食品有限公司 | 番茄沙司 | 妙順 | 330克/瓶 | 2011-6-2 |
| 77 | 廈門(mén)市味之源調(diào)味食品有限公司 | 番茄沙司 | 味芝源 | 250克/瓶 | 2011-8-4 |
| 78 | 廈門(mén)市翔安亨隆醬菜食品廠 | 香菜心(醬油漬菜) | 九寶山 | 80g/包 | 2011-7-6 |
| 79 | 廈門(mén)市同安區(qū)鑫增味食品廠 | 增味番茄沙司 | 迎新 | 330克/瓶 | 2011-7-6 |
| 80 | 廈門(mén)夏商淘化大同調(diào)味品有限公司 | 特級(jí)辣椒醬 | 海堤 | 310g/瓶 | 2011-8-15 |
| 81 | 晉江市阿一波食品工貿(mào)有限公司 | 越古小菜 | 阿一波 | 80g/包 | 2011-9-1 |
| 82 | 晉江市池店鎮(zhèn)東山高仔醬料調(diào)味坊 | 高仔辣椒醬 | 高塔 | 300g/瓶 | 2011-9-3 |
| 83 | 晉江市羅山一品香調(diào)味品廠 | 四色菜 | 新健醬園 | 450g/盒 | 2011-9-13 |
| 84 | 福建省晉江市新義成蔬菜食品有限公司 | 義誠(chéng)蘿卜干 | 義誠(chéng) | 500g/包 | 2011-9-12 |
| 85 | 福建南安市福人頤食品有限公司 | 醬瓜 | 福人頤 | 160g/瓶 | 2011-8-20 |
| 86 | 福建省南安市躍龍食品有限公司 | 蒜蓉辣椒醬 | 偉豐 | 240g/瓶 | 2011-8-11 |
| 87 | 惠安大新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食品有限公司 | 紅燒筍干 | 翠庭 | 70g/包 | 2011-8-28 |
| 88 | 福建泉州市印山農(nóng)林開(kāi)發(fā)有限公司 | 脆筍片 | 印山 | 250g/包 | 2011-8-25 |
2011年第三季醬腌菜省級(jí)監(jiān)督抽查質(zhì)量不合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單
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序號(hào)
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企業(yè)名稱
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產(chǎn)品名稱
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規(guī)格
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期
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主要不合格項(xiàng)目
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不合格項(xiàng)目
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標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值
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實(shí)測(cè)值
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1
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福州興華興食品有限公司
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香脆蘿卜塊
|
300克/包
|
華興
|
2011-08-01
|
安賽蜜，g/kg
|
≤0.3
|
0.7
|
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
