美國加州某公司召回疑染大腸桿菌的牛肉產(chǎn)品

    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國農(nóng)業(yè)部消息，9月30日美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布消息宣布，目前加州Manning Beef公司正對約8萬噸牛肉產(chǎn)品實施自愿性召回，因為這些產(chǎn)品可能染大腸桿菌O157.

    據(jù)了解，這些牛肉產(chǎn)品包括牛內(nèi)大腿肉、三尖等牛肉產(chǎn)品，產(chǎn)自2011年9月23日，其上有美國農(nóng)業(yè)部檢驗碼"EST. # 934",產(chǎn)品被分銷至亞利桑那州、加州的零售店以及食品店。

    美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局（FSIS）在食用牛肉產(chǎn)品前，需保證牛肉的烹飪溫度達到160 ° F,以有效殺滅有害菌。

    原文鏈接：<http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_078_2011_Release/index.asp>