食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,9月28日澳大利亞健康與老年部國會(huì)秘書凱瑟琳·金推出了新款食物營養(yǎng)計(jì)算器(NPC),營養(yǎng)計(jì)算器被食品企業(yè)用來計(jì)算食品中的營養(yǎng)素含量,以便將營養(yǎng)素信息標(biāo)注于外包裝之上。
據(jù)了解,新版營養(yǎng)計(jì)算器的主要變化之處在于,納入了最新的澳大利亞營養(yǎng)素?cái)?shù)據(jù)以及最新的配料,最新的營養(yǎng)數(shù)據(jù)包含80種最新的有相關(guān)要求的配料,這包括無麩質(zhì)面粉、藥草、糖醇、含鈉的食品添加劑等,同時(shí)新版計(jì)算器還將食品名稱與描述信息連同能量方程式做了修訂,以更好的反映食品中的能量含量。