上海市食品藥品監(jiān)管局:
你局《關于食品添加劑亮藍能否用于青團的請示》(滬食藥監(jiān)食監(jiān)〔2011〕360號)收悉。經研究,現(xiàn)批復如下:
根據《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)的規(guī)定,“青團”在GB2760食品分類系統(tǒng)中屬于糧食和糧食制品類別的米粉制品,不得使用食品添加劑亮藍。
此復。
二○一一年七月二十二日