食品伙伴網(wǎng)訊  2月18日，美國農(nóng)業(yè)部公布了一項(xiàng)鯰魚與鯰魚產(chǎn)品檢驗(yàn)的提議法規(guī)，要求食品安全與檢驗(yàn)服務(wù)部門（FSIS）對(duì)鯰魚與鯰魚產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。美國農(nóng)業(yè)部提出此項(xiàng)法規(guī)，旨在實(shí)施《2008食品、保護(hù)與能源法案》（Food, Conservation and Energy Act of 2008）也稱為《2008農(nóng)場(chǎng)法案》中的條款。

    該項(xiàng)提議法規(guī)列出了對(duì)美國國內(nèi)鯰魚以及進(jìn)口鯰魚的最新要求。提議法規(guī)的內(nèi)容將包括：標(biāo)注為"鯰魚"的產(chǎn)品，將必須加注農(nóng)業(yè)部FSIS檢驗(yàn)標(biāo)志或者產(chǎn)品出口國的檢驗(yàn)標(biāo)志。

    該項(xiàng)提議法規(guī)同樣將包括《2008農(nóng)場(chǎng)法案》中所要求的FSIS對(duì)鯰魚進(jìn)行檢查的措施以及從農(nóng)場(chǎng)運(yùn)抵加工場(chǎng)所的運(yùn)輸要求。在這方面，F(xiàn)SIS將重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品原料的安全，例如水的質(zhì)量與飼料的安全。

    該項(xiàng)提議法規(guī)設(shè)定了一個(gè)過渡時(shí)期，便于美國國內(nèi)及國際經(jīng)營商來適應(yīng)最新的鯰魚檢驗(yàn)計(jì)劃。等這項(xiàng)鯰魚檢驗(yàn)計(jì)劃以正式文件的形式被公布時(shí)，F(xiàn)SIS隨后將宣布這項(xiàng)法規(guī)中主要條款的執(zhí)行時(shí)間。

    原文鏈接：<http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/NR_021811_01/index.asp>