2010年11月15日泰國發(fā)布通報,泰國食品藥品管理局辦公室公布擬制定作為食品成分的益生菌的使用標(biāo)準(zhǔn)。
本法規(guī)草案提議制定作為食品成分的益生菌的使用標(biāo)準(zhǔn)如下:
–No. 1:益生菌不包括在公共衛(wèi)生部通告附件1中公布的食品中禁止的微生物、細(xì)菌和酵母菌列表中;
–No. 2:"益生菌"意指當(dāng)以足夠的數(shù)量控制時,將對宿主生物體具有有益作用的活的微生物,豁免的生物治療劑、不在食品和轉(zhuǎn)基因微生物中使用的有益微生物
"健康聲明"意指涉及食品、食品成分或營養(yǎng)的,與健康直接和間接相關(guān)的聲明或其它信息;
–No. 3:益生菌作為食品成分應(yīng)用應(yīng)當(dāng)經(jīng)過泰國食品藥品管理局的許可:
3.1除了應(yīng)當(dāng)論證安全使用的證據(jù)和遵循由泰國食品藥品管理局發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)之外,益生菌作為食品成分應(yīng)當(dāng)按照附件II中所列;
3.2 含有益生菌的食品在儲存和使用期間應(yīng)當(dāng)保持每克食物活力益生菌不少于1,000,000菌落;
–No. 4:益生菌健康聲明應(yīng)當(dāng)按照泰國食品藥品管理局發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn);
–No. 5:含有益生菌的食品應(yīng)當(dāng)依照下列各項標(biāo)示:
(1) 公共衛(wèi)生部關(guān)于標(biāo)簽的通告
(2) 公共衛(wèi)生部關(guān)于此類食品的通告
無論在什么情況下涉及健康聲明,應(yīng)當(dāng)標(biāo)示下列詳細(xì)資料:
–添加的益生菌的屬、種類和菌株;
–按照聲明對消費者有益的數(shù)量和推薦的持續(xù)時間;
–健康聲明的綜述;
–使用和儲存條件的說明;
–提供給消費者的聯(lián)系地址、電話號碼或網(wǎng)址;
–No. 6:含有益生菌的食品的包裝應(yīng)當(dāng)按照公共衛(wèi)生部關(guān)于包裝的通告;
–No.7:本通告應(yīng)當(dāng)在政府官方公報上公布日期后實施。?