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膨化食品合格率不足9成 華元、旺旺均有產(chǎn)品不合格

放大字體  縮小字體 時間:2010-08-03 09:05 來源:食品伙伴網(wǎng) 
核心提示:食品伙伴網(wǎng)訊:8月2日,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公布2010年第2批產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查, 膨化食品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果。情況不容樂觀,多款業(yè)內(nèi)名牌登上不合格產(chǎn)品榜。

食品伙伴網(wǎng)訊:8月2日,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公布2010年第2批產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查, 膨化食品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果。情況不容樂觀,多款業(yè)內(nèi)名牌登上不合格產(chǎn)品榜。   
 

    本次共抽查了北京、天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、廣東等17個省、直轄市140家企業(yè)生產(chǎn)的160種膨化食品。

    本次抽查依據(jù)《膨化食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 17401-2003、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2007等國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,對膨化食品產(chǎn)品的酸價、過氧化值、羰基價、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著色劑(亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、誘惑紅、莧菜紅)、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、沒食子酸丙酯(PG)、鋁的殘留量、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)等25個項目進行了檢驗。

    抽查發(fā)現(xiàn)有22種產(chǎn)品不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求,不合格項目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、鉛含量、鋁的殘留量等。其中濰坊瑞麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的“旺旺(圖形) 旺旺集團”牌旺旺仙貝因大腸菌群超標(biāo)被判定不合格;上海華元食品有限公司生產(chǎn)的“華元”牌華元真優(yōu)惠蝦條(油炸型膨化食品)因羰基價超標(biāo)被判不合格。


【權(quán)威發(fā)布】質(zhì)檢總局:《關(guān)于公布2010年第2批產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果的公告》(總局2010年第74號公告)
日期:2010-08-03
 
 
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