2010年上半年雖然發(fā)生政治動(dòng)亂，但國(guó)內(nèi)冷凍食品銷(xiāo)售量仍出現(xiàn)增長(zhǎng)，與消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)囤積即食食品行為有關(guān)。此外，冷凍食品銷(xiāo)售渠道也有所拓展，包括在超市銷(xiāo)售和在便利店銷(xiāo)售，更加方便消費(fèi)者選購(gòu)。預(yù)計(jì)2010年即食食品市場(chǎng)整體價(jià)值達(dá)到200億泰銖，比2009年增長(zhǎng)5-10%.

    泰華農(nóng)民研究中心認(rèn)為，由于消費(fèi)者將冷凍食品當(dāng)作主餐和小吃的消費(fèi)都有增加，以及消費(fèi)者需要更迅速、更方便地烹煮食品的生活方式，使得冷凍食品市場(chǎng)處于持續(xù)增長(zhǎng)的良勢(shì)。隨著銷(xiāo)售量的增長(zhǎng)，冷凍食品生產(chǎn)家開(kāi)始擴(kuò)張生產(chǎn)線以生產(chǎn)更加多樣的產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的選擇和吸引消費(fèi)者更頻繁地購(gòu)買(mǎi)。