英國食品標(biāo)準(zhǔn)局近日向歐盟委員會提交報告,建議委員會修改歐盟法規(guī),允許在歐盟范圍內(nèi)向消費(fèi)者提供帶皮煙熏羊肉制品。
此項(xiàng)建議是在今年1月26日,英國食品標(biāo)準(zhǔn)局經(jīng)會議討論后推出的,目前,英國各部長已經(jīng)就此項(xiàng)申請表示了支持。
帶皮煙熏羊肉制品在英國的少數(shù)族裔聚集區(qū)中被食用,但是在歐盟法律中,此類產(chǎn)品是禁止被生產(chǎn)的,因?yàn)樵跉W盟相關(guān)衛(wèi)生法中規(guī)定,所有羊肉制品(除了頭部和腳)都應(yīng)該是在經(jīng)過剝皮后方可供人食用的。
歐盟委員會表示,在存在強(qiáng)有力的相關(guān)依據(jù)和支持的前提下,歐盟衛(wèi)生法可以作出修改,允許相關(guān)煙熏制品進(jìn)行合法生產(chǎn)。在法律修改后,將有助于對現(xiàn)有產(chǎn)品的生產(chǎn)作出規(guī)范,以消除對消費(fèi)者帶來的食品安全風(fēng)險。