2009年12月10日,加拿大食品檢驗署(Canadian Food Inspection Agency)和加拿大亨氏食品公司(Heinz Canada)提醒公眾,不要食用亨氏牌混合谷物(Heinz Mixed Cereal)嬰兒食品,原因是其可能含有過量的赭曲霉素A(Ochratoxin A)。
相關(guān)產(chǎn)品主要供6個月以上嬰兒食用,重227克,通用產(chǎn)品代碼為0 57000 02516 8,保質(zhì)期分別到12月26日及12月29日,亨氏食品公司正在召回該批次產(chǎn)品。
赭曲霉素A是谷物、葡萄和咖啡豆等食品中存在的部分菌類所產(chǎn)生的一種毒枝菌素,國際癌癥研究機構(gòu)(IARC)認(rèn)為赭曲霉素A可能致癌。