12月18日,新西蘭食品安全局提出食品(蜂蜜中的馬桑苷,tutin)標(biāo)準(zhǔn)2008,旨在防止蜂蜜受致死性毒素馬桑苷的污染。這一標(biāo)準(zhǔn)將被應(yīng)用于養(yǎng)蜂場(chǎng)、蜂蜜包裝廠及出口商,其中設(shè)定了用于食用的蜂蜜中馬桑苷的最大含量,即原蜜中為2 ppm,巢脾蜜為0.1 ppm.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,從1月至6月底采集的蜂蜜均須進(jìn)行檢測(cè),同時(shí)廠商需要做到以下幾項(xiàng):擁有注冊(cè)風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃和食品安全計(jì)劃,在其蜂箱所在3公里半徑范圍內(nèi)不得有大面積的tutu植物,不能將蜂箱放在Marlborough地區(qū),從1月開(kāi)始直到收蜜每周檢查距蜂箱半徑3公里以內(nèi)的有代表性的tutu植物叢,確保tutu植物上沒(méi)有蜜汁,如果有,應(yīng)將蜂蜜萃取、混合并檢測(cè)以確保安全。此標(biāo)準(zhǔn)將于09年1月25日實(shí)施,并在第一季度實(shí)施之后回顧驗(yàn)證其有效性。
