日本對含有氰化物食品的處理

    2008年9月3日，日本厚生勞動省發(fā)出通知：根據(jù)2008年7月8日事務聯(lián)絡通知，由于多次從原材料使用了杏仁的食品中查出氰化物，據(jù)此已要求進口商對天然含有氰化物的食品（命令檢查對象除外）實行徹底的自主檢查。

    近日，厚生勞動省對亞麻籽用于榨油時的處理進行了商談，據(jù)此對含有氰化物的食品按下述處理。此外，2008年7月8日事務聯(lián)絡于今日起廢止。

    1.對于已知的天然含有氰化物的食品及其加工品（命令檢查對象除外），每次進口時，扣留貨物，指導實施有關氰化物的自主檢查。

    同時，如果檢出氰化物超過10ppm時，按照違反食品衛(wèi)生法第6條處理。
<主要食品>亞麻籽、杏仁、梅仁、苦杏仁

    2.若該產(chǎn)品是作為榨油原料進口，在日本國內(nèi)榨油，并且從所榨出的油中未檢出氰化物時，不需實行1中所述的檢查。此時需確認該產(chǎn)品在日本國內(nèi)只用于榨油。

    3.即使通過1項中的檢查，如果檢出氰化物超過10ppm時，通過在國內(nèi)調(diào)理、加工等，確認在最終產(chǎn)品中氰化物的含有量降低，則不屬于違反食品衛(wèi)生法第6條規(guī)定。