2007年10月17日,日本厚生勞動省發(fā)布食安輸發(fā)第1017004號通知,內(nèi)容如下:
目前對魚類干制品中混入河豚的檢查是根據(jù)2007年5月11日的食安輸發(fā)第0511008號法律實行的,但由于進口食品檢驗檢疫中心能夠對中國產(chǎn)魚類干制品進行行政檢查,所以今后請檢疫所根據(jù)下述對魚類干制品中河豚的混入實施檢查。
此外,2007年5月11日的食安輸發(fā)第0511008號從今天開始廢除。
1.檢查對象及檢查頻度
(1)中國一家生產(chǎn)者生產(chǎn)的豚魚干制品(包含調(diào)味品)每次進口時,保留貨物,實施檢查。
(2)(1)其他的生產(chǎn)者生產(chǎn)的豚魚干制品(包含調(diào)味品)及鮟鱇,按照2007年3月30日的食安輸發(fā)第0330005號(最終修正:2007年9月21日食安輸發(fā)第0921001號)實行檢查,頻度為30%的監(jiān)控檢查。
2.檢體的選取方法及檢查方法
根據(jù)附表1選取檢體,根據(jù)附表2《轉基因解析法鑒別河豚加工品》對河豚的混入進行檢查。
3.檢體寄送地址
根據(jù)2007年3月30日食安檢發(fā)第0330003號文件(最終修正:2007年10月17日食安檢發(fā)第1017002號)的附表3《檢查河豚的混入》欄寄送。
4.其他
如果實行附表2后檢查出河豚的DNA,則作為違反食品衛(wèi)生法第6條處理,因為它不符合1984年3月3日環(huán)食第48號及環(huán)乳第6號《進口河豚檢查指南》中所規(guī)定的形式。
附表1
檢體的選取方法
包裝形態(tài) 數(shù)量大小(N) 為選取檢體而 檢體選取量 檢體數(shù)
開的捆數(shù)(n) (kg)
≦150 3 每條魚作為1檢體 6
不特定 151~1,200 5 ,每箱選取2條 10
≧1,201 8 16