越南腰果銷往世界90個國家和地區(qū),出口額多年來均呈穩(wěn)步增長。除了自主種植,越南還大量進口腰果用于加工出口,但是原料短缺制約了越南腰果行業(yè)發(fā)展。
據(jù)越南海關(guān)總署統(tǒng)計,2024年前11個月,越南腰果進口量超過230萬噸,價值超過30億美元,與2023年同期相比分別下降10.2%和1.3%。其中11月份越南腰果進口量超過8.4萬噸,進口額超過1.39億美元,環(huán)比分別下降40.1%和38.6%。
現(xiàn)在柬埔寨正成為越南腰果最大的原材料供應國,越南進口量超過81.8萬噸,價值超過10.6億美元,同比分別增長34%和28%。平均價格達到1,302美元/噸,較2023年同期下降4%。
除柬埔寨外,越南還從許多其他非洲市場進口腰果原料。科特迪瓦是第二大供應國,進口量超過57.9萬噸,價值超過7.19億美元,同比分別下降32%和20%。同期價格大幅上漲20%,均價達到1,258美元/噸。
加納是第三大供應國,進口量超過26.8萬噸,價值超過3.07億美元,同比分別增長8.3%和16%。均價1,143美元/噸,上漲7%。
據(jù)預測,消費者偏愛純素和植物性飲食的趨勢增加了對堅果和堅果加工食品的需求,2022年至2027年期間,全球腰果市場將平均增長4.6%。