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國際食品法典委員會擬制訂食品欺詐預防和控制指南

放大字體  縮小字體 時間:2024-08-12 15:03 來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
核心提示:2024年8月7日,國際食品法典委員會(CAC)發(fā)布了CL2024/71號通報,擬制訂《食品欺詐預防和控制指南》,意見反饋期截至2024年9月3日。
   2024年8月7日,國際食品法典委員會(CAC)發(fā)布了CL2024/71號通報,擬制訂《食品欺詐預防和控制指南》,意見反饋期截至2024年9月3日。主要內(nèi)容包括:
 
  (1)制訂目的是就預防、檢測、緩解和控制食品欺詐,向主管部門提供指導,以幫助保護消費者的健康,并確保食品貿(mào)易中的公平;
 
 ?。?)列明了食品欺詐的類型,包括添加、替代、稀釋和虛假宣傳等,并規(guī)定了通過采取與風險水平相稱的措施來預防、發(fā)現(xiàn)、減輕和控制食品欺詐,以及主管部門之間協(xié)調(diào)、合作的原則;
 
 ?。?)制定了當發(fā)生疑似食品欺詐行為時主管部門的作用、責任和行動要求。
 
  更多詳情參見:https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/resources/circular-letters/pt/ ;
 
  https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/pt/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FCircular%252520Letters%252FCL%2525202024-71%252Fcl24_71e.pdf
日期:2024-08-12
 

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