“兩會(huì)”聚焦 | 《政府工作報(bào)告》“十大任務(wù)” 為酒業(yè)帶來哪些發(fā)展機(jī)遇？

　　2025年3月5日，十四屆全國人大三次會(huì)議在北京人民大會(huì)堂隆重開幕。國務(wù)院總理李強(qiáng)在政府工作報(bào)告中指出，完成好今年目標(biāo)任務(wù)，必須深入貫徹習(xí)近平經(jīng)濟(jì)思想，緊抓高質(zhì)量發(fā)展這個(gè)首要任務(wù)，堅(jiān)持以質(zhì)取勝和發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)相統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)質(zhì)的有效提升和量的合理增長。

 

　　圍繞2025年的發(fā)展，李強(qiáng)總理強(qiáng)調(diào)指出，堅(jiān)定實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，做大做強(qiáng)國內(nèi)大循環(huán)，在擴(kuò)大開放中拓展國際合作空間，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)國際雙循環(huán)在更高水平上相互促進(jìn)、良性互動(dòng)。持續(xù)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，著力破解消費(fèi)供給的結(jié)構(gòu)性矛盾，更加注重以高質(zhì)量供給引領(lǐng)需求、創(chuàng)造需求。堅(jiān)持以進(jìn)一步全面深化改革調(diào)動(dòng)各方面積極性，激發(fā)全社會(huì)創(chuàng)新創(chuàng)造活力。

 

　　為此，李強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中對今年工作提出了“十大任務(wù)”。

 

　　深入學(xué)習(xí)政府工作報(bào)告，仔細(xì)研讀李強(qiáng)總理提出的十大工作任務(wù)，可謂啟示巨大、利好良多，它為中國酒業(yè)未來發(fā)展帶來了難得的歷史機(jī)遇，令我們備受鼓舞和鞭策。

 

 

　　李強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中介紹今年政府工作任務(wù)時(shí)提出，大力提振消費(fèi)、提高投資效益，全方位擴(kuò)大國內(nèi)需求。促進(jìn)消費(fèi)和投資更好結(jié)合，加快補(bǔ)上內(nèi)需特別是消費(fèi)短板，使內(nèi)需成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的主動(dòng)力和穩(wěn)定錨。

 

　　擴(kuò)大內(nèi)需任務(wù)的提出，為酒業(yè)發(fā)展帶來的機(jī)遇在于：

 

　　為酒類市場的拓展創(chuàng)造了有利條件。伴隨居民消費(fèi)能力的提升和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級，對高品質(zhì)酒類產(chǎn)品的需求也有望進(jìn)一步增加。

 

　　在當(dāng)今的消費(fèi)市場中，釋放多樣化、差異化的消費(fèi)潛力，推動(dòng)消費(fèi)提質(zhì)升級，這對于酒業(yè)的個(gè)性化消費(fèi)需求具有重要的引導(dǎo)意義。這一趨勢為酒業(yè)帶來了廣闊的發(fā)展空間。

 

　　多樣化和差異化意味著消費(fèi)者不再滿足于千篇一律的產(chǎn)品，他們渴望獨(dú)特的體驗(yàn)和個(gè)性化的選擇。對于酒業(yè)而言，這促使企業(yè)不斷創(chuàng)新，研發(fā)出更多具有特色的酒品，滿足不同消費(fèi)者的口味、偏好和消費(fèi)場景需求。

 

　　同時(shí)，消費(fèi)提質(zhì)升級也促使酒業(yè)更加注重產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌形象的塑造。企業(yè)需要提升釀造工藝，選用優(yōu)質(zhì)原料，以提供更高品質(zhì)的酒類產(chǎn)品，從而贏得消費(fèi)者的信任和青睞。

 

 

　　李強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中介紹今年政府工作任務(wù)時(shí)提出，因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，加快建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。推動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展，大力推進(jìn)新型工業(yè)化，做大做強(qiáng)先進(jìn)制造業(yè)，積極發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，促進(jìn)新動(dòng)能積厚成勢、傳統(tǒng)動(dòng)能煥新升級。

 

　　科技創(chuàng)新任務(wù)的推進(jìn)，為酒業(yè)發(fā)展帶來的機(jī)遇在于：

 

　　必將助推酒業(yè)技術(shù)進(jìn)一步升級。通過引入先進(jìn)的釀造技術(shù)、智能化生產(chǎn)設(shè)備以及質(zhì)量檢測手段，酒業(yè)將更快地提高生產(chǎn)效率，優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)，滿足消費(fèi)者日益增長的品質(zhì)需求。

 

　　在這一目標(biāo)任務(wù)的推進(jìn)中，酒業(yè)可以借助科技創(chuàng)新提升釀造工藝，如利用大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)控制發(fā)酵過程，提高酒品質(zhì)量穩(wěn)定性；采用智能化設(shè)備實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化，提高生產(chǎn)效率，降低人力成本；在綠色化轉(zhuǎn)型方面，研發(fā)環(huán)保型包裝材料，推廣節(jié)能減排技術(shù)，既符合政策導(dǎo)向，又能滿足消費(fèi)者對環(huán)保產(chǎn)品的需求，提升品牌形象。

 

　　李強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中介紹今年政府工作任務(wù)時(shí)提出，深入實(shí)施科教興國戰(zhàn)略，提升國家創(chuàng)新體系整體效能。堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展，加快高質(zhì)量教育體系建設(shè)，一體推進(jìn)教育發(fā)展、科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)，筑牢中國式現(xiàn)代化的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性支撐。

 

　　教育投入加大和教育改革，無疑有助于培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和國際視野的酒業(yè)專業(yè)人才。高校和職業(yè)院?？筛鶕?jù)酒業(yè)需求，調(diào)整專業(yè)設(shè)置和課程內(nèi)容，為酒企輸送釀造工藝、品牌營銷、企業(yè)管理等方面的專業(yè)人才，推動(dòng)酒業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、管理提升和市場拓展。

 

　　李強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中介紹今年政府工作任務(wù)時(shí)提出，推動(dòng)標(biāo)志性改革舉措加快落地，更好發(fā)揮經(jīng)濟(jì)體制改革牽引作用。扎實(shí)推進(jìn)重點(diǎn)領(lǐng)域改革，著力破除制約發(fā)展的體制機(jī)制障礙，創(chuàng)造更加公平、更有活力的市場環(huán)境。有效激發(fā)各類經(jīng)營主體活力，加快建立健全基礎(chǔ)制度規(guī)則，破除地方保護(hù)和市場分割，打通市場準(zhǔn)入退出、要素配置等方面制約經(jīng)濟(jì)循環(huán)的卡點(diǎn)堵點(diǎn)，綜合整治“內(nèi)卷式”競爭。

 

　　深化標(biāo)志性改革舉措的落地實(shí)施，為酒業(yè)發(fā)展帶來的機(jī)遇在于：

 

　　有利于進(jìn)一步優(yōu)化營商環(huán)境，降低市場主體制度性交易成本，激發(fā)各類市場主體活力。尤其給酒業(yè)帶來諸多利好，譬如行政審批流程的簡化，將使酒企辦事的時(shí)間和成本進(jìn)一步縮短，提高運(yùn)營效率，從而降低制度性交易成本，使酒企有更多資金投入到研發(fā)、生產(chǎn)和市場拓展中；良好的營商環(huán)境還能吸引更多資本進(jìn)入酒業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)競爭與創(chuàng)新，推動(dòng)酒業(yè)整體發(fā)展。

 

　　李強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中介紹今年政府工作任務(wù)時(shí)提出，擴(kuò)大高水平對外開放，積極穩(wěn)外貿(mào)穩(wěn)外資。無論外部環(huán)境如何變化，始終堅(jiān)持對外開放不動(dòng)搖，穩(wěn)步擴(kuò)大制度型開放，有序擴(kuò)大自主開放和單邊開放，以開放促改革促發(fā)展。

 

　　推動(dòng)更高水平對外開放，擴(kuò)大對外貿(mào)易和投資合作，加強(qiáng)與世界各國的經(jīng)濟(jì)交流，這對中國酒企而言是重要的發(fā)展機(jī)遇。酒業(yè)是多元體制的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，白酒、啤酒、葡萄酒等等都有很多外資企業(yè)，互鑒交流、相互促進(jìn)、共同發(fā)展，離不開開放、包容的大環(huán)境，同時(shí)通過引進(jìn)國外先進(jìn)釀酒技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)和營銷理念，也有助于自身競爭力的提升。

 

 

　　李強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中介紹今年政府工作任務(wù)時(shí)提出，著力抓好“三農(nóng)”工作，深入推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，學(xué)習(xí)運(yùn)用“千萬工程”經(jīng)驗(yàn)，完善強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)支持制度，千方百計(jì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)村增活力、農(nóng)民增收入。

 

　　鄉(xiāng)村振興任務(wù)的實(shí)施，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化步伐，必將為酒業(yè)原材料的供應(yīng)提供更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展能夠保障優(yōu)質(zhì)釀酒原料的穩(wěn)定供應(yīng)，同時(shí)也為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合開辟了新路徑。

 

　　許多酒類產(chǎn)品原料源于農(nóng)產(chǎn)品，如高粱、葡萄等。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化可保障原料穩(wěn)定供應(yīng)，提高原料品質(zhì)，為酒業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)；酒企還可以與鄉(xiāng)村合作，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收，同時(shí)也確保自身原料質(zhì)量；鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步改善，為酒企在鄉(xiāng)村建立生產(chǎn)基地、發(fā)展酒文化旅游等將會(huì)提供更多便利條件。

 

 

　　李強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中介紹今年政府工作任務(wù)時(shí)提出，推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化和區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，進(jìn)一步優(yōu)化發(fā)展空間格局。加大區(qū)域戰(zhàn)略實(shí)施力度。發(fā)揮區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展戰(zhàn)略、區(qū)域重大戰(zhàn)略、主體功能區(qū)戰(zhàn)略的疊加效應(yīng)，積極培育新的增長極。

 

　　促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展任務(wù)，為不同地區(qū)的酒業(yè)發(fā)展提供了差異化的政策支持和市場空間。加強(qiáng)區(qū)域間產(chǎn)業(yè)協(xié)同合作，推動(dòng)資源優(yōu)化配置，必將促進(jìn)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過產(chǎn)區(qū)共建、尤其是產(chǎn)城融合、酒旅融合，有助于更好地整合資源，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，從而增強(qiáng)整個(gè)產(chǎn)區(qū)的競爭力。

 

　　產(chǎn)城融合，可以促進(jìn)城市與產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，不僅帶動(dòng)酒業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)繁榮，還能推動(dòng)城市基礎(chǔ)設(shè)施的完善，創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，增加居民收入，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的快速增長。

 

　　酒旅融合，則可以開辟新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，吸引大量游客，帶動(dòng)餐飲、住宿、交通等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為地方經(jīng)濟(jì)注入新的活力。

 

　　對于社會(huì)文化而言，這些融合舉措有助于傳承和弘揚(yáng)當(dāng)?shù)氐木莆幕?。通過各種形式的展示和體驗(yàn)活動(dòng)，讓更多人了解酒的歷史、釀造工藝和文化內(nèi)涵，增強(qiáng)地域文化的認(rèn)同感和自豪感。同時(shí)，也豐富了當(dāng)?shù)鼐用竦木裎幕?，提升了社?huì)文明程度。

 

　　總之，通過區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)區(qū)共建，有助于技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，推動(dòng)酒業(yè)向高端化、智能化、綠色化發(fā)展。酒旅融合則促使酒業(yè)不斷提升品質(zhì)和服務(wù)水平，以滿足游客的多樣化需求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

 

 

　　李強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中介紹今年政府工作任務(wù)時(shí)提出，協(xié)同推進(jìn)降碳減污擴(kuò)綠增長，加快經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型。進(jìn)一步深化生態(tài)文明體制改革，統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、污染治理、生態(tài)保護(hù)、應(yīng)對氣候變化，推進(jìn)生態(tài)優(yōu)先、節(jié)約集約、綠色低碳發(fā)展。

 

　　綠色發(fā)展任務(wù)的強(qiáng)調(diào)，將促使酒業(yè)更加注重環(huán)保和可持續(xù)性。在釀造過程中減少能源消耗和環(huán)境污染，推動(dòng)生態(tài)釀酒，不僅符合社會(huì)發(fā)展趨勢，也有助于提升企業(yè)形象。

 

　　在全球應(yīng)對氣候變化的大背景下，酒業(yè)積極投身于“雙碳”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，并努力打造“零碳”示范。

 

　　碳達(dá)峰與碳中和“雙碳”目標(biāo)，對于酒業(yè)是一項(xiàng)具有深遠(yuǎn)意義的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，意味著酒業(yè)需要在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的改革與創(chuàng)新。要求在生產(chǎn)過程中，酒業(yè)通過采用節(jié)能設(shè)備、優(yōu)化釀造工藝、提高能源利用效率等方式，最大限度減少碳排放。

 

　　而“零碳”示范，則是對酒業(yè)在追求低碳發(fā)展道路上提出的更高追求。一些領(lǐng)先的酒企已經(jīng)開始探索并實(shí)踐“零碳”生產(chǎn)模式。他們不僅在自身的運(yùn)營中努力減少碳排放，還通過參與碳交易、植樹造林等方式實(shí)現(xiàn)碳的抵消。

 

　　總之，酒業(yè)可借助國家綠色轉(zhuǎn)型之機(jī)，進(jìn)一步加大綠色釀造的推進(jìn)，從原料種植采用生態(tài)農(nóng)業(yè)，減少化學(xué)物質(zhì)使用，到生產(chǎn)過程中降低能耗、減少廢水排放，打造綠色產(chǎn)業(yè)鏈；開發(fā)環(huán)保型包裝，如可降解紙盒、可回收玻璃瓶等，滿足消費(fèi)者對環(huán)保產(chǎn)品的青睞，提升酒業(yè)在可持續(xù)發(fā)展方面的整體競爭力。

 

 

　　李強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中介紹今年政府工作任務(wù)時(shí)提出，加大保障和改善民生力度，提升社會(huì)治理效能。加強(qiáng)普惠性、基礎(chǔ)性、兜底性民生建設(shè)，穩(wěn)步提高公共服務(wù)和社會(huì)保障水平，更大力度穩(wěn)定和擴(kuò)大就業(yè)，促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定，不斷增強(qiáng)人民群眾獲得感幸福感安全感。

 

　　保障和改善民生任務(wù)，使得消費(fèi)者對健康、安全的酒類產(chǎn)品有了更高的追求，促使酒業(yè)不斷創(chuàng)新和改進(jìn)。

 

　　而充足的勞動(dòng)力供應(yīng)和完善的社會(huì)保障體系，又為酒企穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營提供了保障。加強(qiáng)職業(yè)技能培訓(xùn)，有助于培養(yǎng)更多釀酒、營銷等專業(yè)人才，滿足酒業(yè)發(fā)展對人才的需求。員工在良好的就業(yè)和社會(huì)保障環(huán)境下，工作積極性和穩(wěn)定性提高，則有利于酒企長期發(fā)展。

 

　　加強(qiáng)社會(huì)治理任務(wù)，有助于維護(hù)市場秩序，打擊假冒偽劣酒類產(chǎn)品，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益和正規(guī)企業(yè)的利益。

 

　　推進(jìn)法治建設(shè)任務(wù)，則有助于營造更加公平、規(guī)范的市場競爭環(huán)境，保障酒業(yè)的合法經(jīng)營和健康發(fā)展。

 

　　加強(qiáng)精神文明建設(shè)。推進(jìn)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)性保護(hù)，提升文物、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用和考古研究水平。

 

　　李強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中介紹今年政府工作任務(wù)時(shí)提出，加強(qiáng)精神文明建設(shè)。完善培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀制度機(jī)制，推進(jìn)群眾性精神文明創(chuàng)建和公民道德建設(shè)。健全文化產(chǎn)業(yè)體系和市場體系，加快發(fā)展新型文化業(yè)態(tài)。推進(jìn)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)性保護(hù)，提升文物、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用和考古研究水平。

 

　　加強(qiáng)文化建設(shè)任務(wù)，為酒業(yè)挖掘和傳承酒文化提供了政策導(dǎo)向，特別是在酒業(yè)活態(tài)文化的傳承與發(fā)展、酒業(yè)“雙遺”資產(chǎn)的保護(hù)與弘揚(yáng)方面，帶來巨大推動(dòng)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒業(yè)以文化為載體的品牌價(jià)值提升。

 

　　酒文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，以文化為依托，創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)與營銷方式，開發(fā)具有文化特色的酒品，更加有效地提升產(chǎn)品附加值和品牌影響力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)中國酒業(yè)從“產(chǎn)業(yè)文化”向“文化產(chǎn)業(yè)”的全面轉(zhuǎn)換和提升。

 

　　綜上所述，《2025 年政府工作報(bào)告》提出的“十大工作任務(wù)”，不僅為中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、也為中國酒業(yè)的未來發(fā)展指明了方向，帶來了難得歷史機(jī)遇。中國酒業(yè)應(yīng)積極把握，順勢而為，為實(shí)現(xiàn)酒業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展更加努力地奮斗。