中國奶業(yè)貿易月報2025年01月

 

　　主辦：國家奶牛產業(yè)技術體系奶業(yè)經濟研究室

 

　　主編：劉長全   李勝利

 

　　常務副主編：豆明

 

　　目 錄

 

 

　　1.1.1  2024年進口干乳品-7.2%至189萬噸，液態(tài)奶-13.5%至72萬噸

 

　　2024年我國共計進口各類乳制品261.55萬噸，同比減少9%，進口額112.33億美元，同比下降7%,，進口乳制品折合生鮮乳為1587萬噸，同比減少7.5%（干制品按1:8，液態(tài)乳品按1:1折算，下同）。

 

　　其中，進口干乳制品189.31萬噸，同比減少7.2%，進口額96.99億美元，同比下降7%，進口液態(tài)奶72.24萬噸，同比減少13.5%，進口額15.34億美元，同比下降6.4%。

 

　　從主要品類來看，除進口量比較少的稀奶油、奶油、蛋白和煉乳進口量增長外，其余品類進口量全部下降，其中進口量最大的大包粉同比減少17.5%，嬰幼兒配方奶粉同比減少6.4%，乳清類產品進口同比減少0.3%，包裝牛奶進口同比減少24.2%。

 

　　大 包 粉  進口63.83萬噸，同比-17.5%，進口額23.21億元，同比-20.3%，均價3636美元/噸，同比-3.4%。主要來自新西蘭占82%、澳大利亞占7.7%、歐盟占6.7%、白俄羅斯占1.4%。

 

　　嬰 配 粉  進口20.88萬噸，同比-6.4%，進口額40.39億元，同比-4.2%，均價19343美元/噸，同比+2.3%。主要來自歐盟占67.7%、新西蘭占29%、韓國占1.5%。

 

　　奶 酪 類  進口17.26萬噸，同比-3.2%，進口額8.95億元，同比-7.5%，均價5186美元/噸，同比-4.5%。主要來自新西蘭占59.6%、歐盟占18.9%、澳大利亞占14%、美國占4.6%。

 

　　奶 油 類  進口13.62萬噸，同比+4.3%，進口額9.46億元，同比+14.7%，均價6946美元/噸，同比+10%。主要來自新西蘭占84.2%、歐盟占13%。

 

　　乳 清 類  進口66.11萬噸，同比-0.3%，進口額8.11億元，同比-6.1%，均價1227美元/噸，同比-5.8%。主要來自美國占44.7%、歐盟占33.9%、白俄羅斯占8.7%、阿根廷占3.5%。

 

　　煉    乳  進口1.86萬噸，同比+9.6%，進口額0.34億元，同比-11.4%，均價1839美元/噸，同比-19.2%。主要來自歐盟占63.2%、澳大利亞占31.4%。

 

　　蛋 白 類  進口5.76萬噸，同比+6.7%，進口額6.52億元，同比+6.7%，均價11333美元/噸，同比+0%。主要來自新西蘭占37.7%、歐盟占31.2%、美國占23.6%、澳大利亞占4.4%。

 

　　包裝牛奶  進口41.65萬噸，同比-24.2%，進口額4.13億元，同比-26%，均價991美元/噸，同比-2.5%。主要來自歐盟占49.5%、新西蘭占38.8%、澳大利亞占10.4%。

 

　　酸 奶 類  進口1.78萬噸，同比-16.5%，進口額0.43億元，同比-11.6%，均價2396美元/噸，同比+6%。主要來自歐盟占92.4%。

 

　　稀 奶 油  進口28.82萬噸，同比+8.9%，進口額10.79億元，同比+4.4%，均價3743美元/噸，同比-4.1%。主要來自新西蘭占57.3%、歐盟占35.6%、英國占5.8%。

 

　　2024年12月我國共計進口各類乳制品26.35萬噸，同比增加18.8%，進口額11.6億美元，同比增長37.2%,進口乳制品折合生鮮乳為163萬噸，同比增長32%（干制品按1:8，液態(tài)乳品按1:1折算，下同）。

 

　　其中，進口干乳制品19.56萬噸，同比增加34.9%，進口額10.14億美元，同比增長43.7%，進口液態(tài)奶6.79萬噸，同比增加11.6%，進口額1.46億美元，同比增長4.2%。

 

　　中國乳制品出口量很小，主要產品為大包粉、嬰幼兒配方粉和煉乳，主要出口目的地為我國香港地區(qū)。

 

　　2024年1-12月我國共計出口各類乳制品77743.89噸，同比增加33.9%，出口額2.89億美元，同比增長8.8%,，出口乳制品折合生鮮乳為28.4萬噸，同比增長30.5%（干制品按1:8，液態(tài)乳品按1:1折算，下同）。

 

　　其中，出口干乳制品38861.7噸，同比增加50.5%，出口額2.43億美元，同比增長6.4%，主要的三大類產品包括，大包粉22699.13噸，占58.4%，嬰配粉7031.39噸，占18.1%，奶油類5211.92噸，占13.4%。

 

　　出口液態(tài)奶38882.19噸，同比增加20.6%，出口額0.46億美元，同比增長23.8%，主要產品有，包裝牛奶30189.14噸，占77.6%，酸奶類8651.22噸，占22.2%，稀奶油41.83噸，占0.1%。

 

　　特別值得注意的是，國內生鮮乳過剩導致價格走低，這讓乳品企業(yè)生產原料奶粉的成本降低，價格更具優(yōu)勢。因此，大包粉的出口快速增長，2024年出口量同比大增40%，盡管總量還不大。

 

　　牧草及飼料原料

 

　　據海關統計，2024年，我國進口干草累計132.52萬噸，同比增長23.7%，進口金額4.81億美元，同比下降10.6%，平均到岸價362.83美元/噸，同比下跌27.7%。

 

　　苜蓿干草：據海關統計，2024年，我國進口苜蓿109.62萬噸，同比增長9.7%，進口金額4.04億美元，同比下降20.9%，平均到岸價368.29美元/噸，同比下跌27.9%。

 

　　從進口來源國看，苜蓿干草進口主要來自美國93.03萬噸，占比84.9%，同比增長3.6%，進口金額3.55億美元，同比下降23.1%，進口價格381.36美元/噸，同比下跌25.8%；西班牙9.02萬噸，占比8.2%，同比增長186.6%，進口金額2511.18萬美元，同比增長68.1%，進口價格278.34美元/噸，同比下跌41.3%；南非3.26萬噸，占比3.0%，同比下降26.6%，進口金額1129.5萬美元，同比下降49.5%，進口價格346.49美元/噸，同比下跌31.2%；羅馬尼亞3.04萬噸，占比2.8%，同比增長1464.5%，進口金額803.83萬美元，同比增長1060.3%，進口價格264.32美元/噸，同比下跌25.8%。

 

　　此外，從加拿大、蘇丹、意大利、阿根廷、哈薩克斯坦等國少量進口。

 

　　燕麥干草：據海關統計，2024年，我國進口燕麥干草累計22.56萬噸，同比增長213.2%，進口金額7681.35萬美元，同比增長181.4%，平均到岸價340.48美元/噸，同比下跌10.1%。

 

 

　　2024年進口干乳制品189.31萬噸，同比減少7.2%，進口額96.99億美元，同比下降7%，主要的三大類產品包括，大包粉63.83萬噸，占33.7%，乳清類66.11萬噸，占34.9%，嬰配粉20.88萬噸，占11%。

 

　　12月進口干乳制品19.56萬噸，同比增加34.9%，進口額10.14億美元，同比增長43.7%，主要的三大類產品包括，大包粉6.92萬噸，占35.4%，乳清類6.48萬噸，占33.1%，嬰配粉2萬噸，占10.2%。

 

　　據中國海關統計，2024年1-12月中國共進口大包粉63.83萬噸，同比減少17.5%；進口額23.21億美元，同比減少20.3%，平均價格為3636美元/噸，同比下降3.4%。

 

　　其中，從新西蘭進口52.37萬噸，占82%，同比減少1.9%；澳大利亞進口4.93萬噸，占7.7%，同比減少42.3%；歐盟進口4.25萬噸，占6.7%，同比減少52.5%。

 

　　12月中國共進口大包粉6.92萬噸，同比增加78.2%，進口額2.57億美元，同比增加91.2%，平均價格為3706美元/噸，同比上漲7.3%。

 

　　其中，從新西蘭進口5.98萬噸，占86.3%，同比增加134.1%；澳大利亞進口0.5萬噸，占7.3%，同比增加6.2%。

 

 

　　據中國海關統計，2024年1-12月中國共進口乳清類66.11萬噸，同比減少0.3%；進口額8.11億美元，同比減少6.1%，平均價格為1227美元/噸，同比下降5.8%。

 

　　其中，從美國進口29.57萬噸，占44.7%，同比減少3.7%；歐盟進口22.38萬噸，占33.9%，同比減少1.6%；白俄羅斯進口5.73萬噸，占8.7%，同比減少11.9%。

 

　　2024年12月中國共進口乳清類6.48萬噸，同比增加14.6%，進口額0.78億美元，同比增加31.8%，平均價格為1198美元/噸，同比上漲15%。

 

　　其中，從美國進口2.39萬噸，占37%，同比減少9.8%；歐盟進口2.09萬噸，占32.3%，同比增加16.2% ；白俄羅斯進口0.55萬噸，占8.4%，同比增加2% ；阿根廷進口0.34萬噸，占5.3%，同比增加156.7%。

 

　　2.1.4  奶酪類2024年進口-3.2%至17.26萬噸，價格同比-4.5%

 

　　據中國海關統計，2024年1-12月中國共進口奶酪類17.26萬噸，同比減少3.2%；進口額8.95億美元，同比減少7.5%，平均價格為5186美元/噸，同比下降4.5%。

 

　　其中，從新西蘭進口10.29萬噸，占59.6%，同比減少3.6%；歐盟進口3.26萬噸，占18.9%，同比增加0.1%；澳大利亞進口2.42萬噸，占14%，同比增加15.8%。

 

　　2024年12月中國共進口奶酪類1.79萬噸，同比增加16.6%，進口額0.95億美元，同比增加20.5%，平均價格為5290美元/噸，同比上漲3.4%。

 

　　其中，從新西蘭進口1.15萬噸，占64.5%，同比增加24.4%；歐盟進口0.28萬噸，占15.6%，同比增加10.1% ；澳大利亞進口0.23萬噸，占12.9%，同比增加9.2%。

 

　　2.1.5  奶油類2024年進口+4.3%至13.62萬噸，價格同比+10%

 

　　據中國海關統計，2024年1-12月中國共進口奶油類13.62萬噸，同比增加4.3%；進口額9.46億美元，同比增加14.7%，平均價格為6946美元/噸，同比上漲10%。

 

　　其中，從新西蘭進口11.47萬噸，占84.2%，同比增加0.4%；歐盟進口1.77萬噸，占13%，同比增加22.4%。

 

　　2024年12月中國共進口奶油類1.7萬噸，同比增加29.2%，進口額1.32億美元，同比增加66.4%，平均價格為7752美元/噸，同比上漲28.8%。

 

　　其中，從新西蘭進口1.55萬噸，占91.1%，同比增加28.8%；歐盟進口0.13萬噸，占7.7%，同比增加27.6%。

 

 

　　中國乳制品出口量很小，主要產品為大包粉、嬰幼兒配方粉和煉乳，主要出口目的地為我國香港地區(qū)。

 

　　2024年1-12月我國共計出口各類乳制品77743.89噸，同比增加33.9%，出口額2.89億美元，同比增長8.8%,，出口乳制品折合生鮮乳為28.4萬噸，同比增長30.5%（干制品按1:8，液態(tài)乳品按1:1折算，下同）。

 

　　特別值得注意的是，國內生鮮乳過剩導致價格走低，這讓乳品企業(yè)生產原料奶粉的成本降低，價格更具優(yōu)勢。因此，大包粉的出口快速增長，2024年出口量同比大增64%，盡管總量還不大。

 

　　2.2.1  干乳制品2024年出口38861.7噸 同比增加50.5%

 

　　2024年，我國出口干乳制品38861.7噸，同比增加50.5%，出口額2.43億美元，同比增長6.4%，主要的三大類產品包括，大包粉22699.13噸，占58.4%，嬰配粉7031.39噸，占18.1%，奶油類5211.92噸，占13.4%。

 

　　出口目的地：

 

　　其中，出口至我國香港10331.08噸，占26.6%，同比增加15.5%；出口至委內瑞拉4096噸，占10.5%，同比減少0%；出口至新加坡4035.76噸，占10.4%，同比增加1429.2%；出口至尼日利亞3564.37噸，占9.2%，同比增加331.6%；出口至菲律賓3056.96噸，占7.9%，同比增加158.6%。

 

 

　　據中國海關統計，2024年1-12月中國共出口大包粉22699.13噸，同比增加64.1%；出口額0.68億美元，同比增加30.1%，平均價格為3005美元/噸，同比下降20.7%。

 

　　其中，出口至委內瑞拉4096噸，占18%；出口至新加坡3523.04噸，占15.5%；出口至尼日利亞3486.58噸，占15.4%，同比增加324.7%；出口至我國香港3468.53噸，占15.3%，同比增加35%；出口至朝鮮2472.07噸，占10.9%，同比減少66.9%。

 

 

　　據中國海關統計，2024年1-12月中國共出口嬰配粉7031.39噸，同比增加14.9%；出口額1.46億美元，同比減少6.1%，平均價格為20742美元/噸，同比下降18.2%。

 

　　其中，出口至香港5133.8噸，占73%，同比增加7.2%；出口至巴基斯坦501.77噸，占7.1%，同比增加73.7%；出口至澳門368.4噸，占5.2%，同比增加24.3%。

 

　　12月中國共出口嬰配粉776.72噸，同比減少1.4%，出口額0.15億美元，同比減少15.3%，平均價格為19467美元/噸，同比下降14.1%。

 

　　其中，出口至我國香港出口504.24噸，占64.9%，同比減少17.3%；出口至巴基斯坦75.69噸，占9.7%，同比增加68.4% ；出口至澳門78.48噸，占10.1%，同比增加316.9%。

 

　　2.2.4  液態(tài)奶2024年出口+20.6%至38882.19噸，價格同比+2.6%

 

　　據中國海關統計，2024年1-12月中國共出口液態(tài)奶38882.19噸，同比增加20.6%；出口額0.46億美元，同比增加23.8%，平均價格為1177美元/噸，同比上漲2.6%。

 

　　其中，出口至我國香港32386.55噸，占83.3%，同比增加17.1%。

 

　　2024年12月中國共出口液態(tài)奶3506.24噸，同比增加22.6%，出口額0.04億美元，同比增加26.6%，平均價格為1192美元/噸，同比上漲3.2%。

 

　　其中，出口至我國香港出口2885.67噸，占82.3%，同比增加20.2%；出口至我國澳門176.13噸，占5%，同比增加75.7% 。

 

　　出口液態(tài)奶中，包裝牛奶占77.6%，包裝牛奶幾乎全部出口至我國香港。

 

　　據中國海關統計，2024年中國共出口包裝牛奶30189.14噸，同比增加18.6%；出口額0.26億美元，同比增加14.5%，平均價格為868美元/噸，同比下降3.5%。

 

　　其中，出口至我國香港27088噸，占89.7%，同比增加14.6%。

 

　　03

 

　　據中國海關統計，2024年中國共進口嬰配粉20.88萬噸，同比減少6.4%；進口額40.39億美元，同比減少4.2%，平均價格為19343美元/噸，同比上漲2.3%。

 

　　其中，從歐盟進口14.13萬噸，占67.7%，同比減少9.5%；新西蘭進口6.06萬噸，占29%，同比增加5.6%。

 

　　據中國海關統計，2024年12月中國共進口嬰配粉2萬噸，同比增加40%，進口額3.83億美元，同比增加27%，平均價格為19149美元/噸，同比下降9.3%。

 

　　其中，從歐盟進口1.27萬噸，占63.5%，同比增加51.4%；新西蘭進口0.67萬噸，占33.6%，同比增加28.6%。

 

 

　　據中國海關統計，2024年1-12月中國共進口包裝牛奶41.65萬噸，同比減少24.2%；進口額4.13億美元，同比減少26%，平均價格為991美元/噸，同比下降2.5%。

 

　　其中，從歐盟進口20.61萬噸，占49.5%，同比減少30.5%；新西蘭進口16.17萬噸，占38.8%，同比減少10.6%；澳大利亞進口4.32萬噸，占10.4%，同比減少34.3%。

 

　　2024年12月中國共進口包裝牛奶3.85萬噸，同比減少27.1%，進口額0.37億美元，同比減少30.6%，平均價格為952美元/噸，同比下降4.8%。

 

　　其中，從歐盟進口1.98萬噸，占51.3%，同比減少28%；新西蘭進口1.48萬噸，占38.3%，同比減少24.1% ；澳大利亞進口0.32萬噸，占8.4%，同比減少38.4%。

 

　　3.1.3  稀奶油2024年進口+8.9%至28.82萬噸，價格同比-4.1%

 

　　據中國海關統計，2024年1-12月中國共進口稀奶油28.82萬噸，同比增加8.9%；進口額10.79億美元，同比增加4.4%，平均價格為3743美元/噸，同比下降4.1%。

 

　　其中，從新西蘭進口16.52萬噸，占57.3%，同比增加12.1%；歐盟進口10.26萬噸，占35.6%，同比增加5.7%；英國進口1.69萬噸，占5.8%，同比增加5.3%。

 

　　2024年12月中國共進口稀奶油2.8萬噸，同比增加19.8%，進口額1.06億美元，同比增加24.9%，平均價格為3805美元/噸，同比上漲4.2%。

 

　　其中，從新西蘭進口1.71萬噸，占61.1%，同比增加17.4%；歐盟進口0.93萬噸，占33.1%，同比增加37.5%。

 

 

　　據中國海關統計，2024年1-12月中國共進口酸奶類1.78萬噸，同比減少16.5%；進口額0.43億美元，同比減少11.6%，平均價格為2396美元/噸，同比上漲6%。

 

　　其中，從歐盟進口1.64萬噸，占92.4%，同比減少10.2%。

 

　　據中國海關統計，2024年12月中國共進口酸奶類0.14萬噸，同比增加116.9%，進口額0.03億美元，同比增加45.7%，平均價格為1866美元/噸，同比下降32.8%。

 

　　其中，從歐盟進口0.14萬噸，占95.2%，同比增加159.4%。

 

　　04

 

　　據中國海關統計，2024年1-12月中國共進口（多項）5.58萬頭，同比減少62.3%；進口額0.86億美元，同比減少73.1%，平均價格為1533美元/頭，同比下降28.7%。

 

　　其中，從澳大利亞進口5.54萬頭，占99.3%，同比減少38.1%。

 

　　12月中國共進口活牛0.41萬頭，同比增加4513.5%，進口額0.06億美元，同比增加5077.3%，平均價格為1400美元/頭，同比上漲12.2%，進口活牛全部來自從澳大利亞。

 

 

　　據中國海關統計，2024年1-12月中國共進口凍精950.56萬劑，同比減少28.2%；進口額0.58億美元，同比減少42%，平均價格為6美元/劑，同比下降19.3%。

 

　　其中，從美國進口816.41萬劑，占85.9%，同比減少20.7%；歐盟進口131.36萬劑，占13.8%，同比減少44.8%。

 

 

　　據海關統計，2024年，我國進口干草累計132.52萬噸，同比增長23.7%，進口金額4.81億美元，同比下降10.6%，平均到岸價362.83美元/噸，同比下跌27.7%。

 

 

　　據海關統計， 2024年，我國進口苜蓿109.62萬噸，同比增9.7%，進口金額4.04億美元，同比降20.9%，到岸價368.29美元/噸，同比跌27.9%。

 

　　從進口來源國看，苜蓿干草進口主要來自美國93.03萬噸，占比84.9%，同比增長3.6%，進口金額3.55億美元，同比下降23.1%，進口價格381.36美元/噸，同比下跌25.8%；西班牙9.02萬噸，占比8.2%，同比增長186.6%，進口金額2511.18萬美元，同比增長68.1%，進口價格278.34美元/噸，同比下跌41.3%；南非3.26萬噸，占比3.0%，同比下降26.6%，進口金額1129.5萬美元，同比下降49.5%，進口價格346.49美元/噸，同比下跌31.2%；羅馬尼亞3.04萬噸，占比2.8%，同比增長1464.5%，進口金額803.83萬美元，同比增長1060.3%，進口價格264.32美元/噸，同比下跌25.8%。

 

　　此外，從加拿大、蘇丹、意大利、阿根廷、哈薩克斯坦等國少量進口。加拿大0.7萬噸，占比0.6%，同比增長4.5%，進口金額243.61萬美元，同比下降21.8%，進口價格346.26美元/噸，同比下跌25.2%；蘇丹0.37萬噸，占比0.3%，同比下降50.3%，進口金額134.56萬美元，同比下降63.5%，進口價格359.64美元/噸，同比下跌26.4%；意大利0.11萬噸，占比0.1%，同比下降60.2%，進口金額46.11萬美元，同比下降69%，進口價格431.79美元/噸，同比下跌22.3%。阿根廷不足1000噸，哈薩克斯坦100多噸。

 

　　12月進口苜蓿干草8.7萬噸，下降18.4%，均價338.1美元/噸，同比下跌15.5%

 

　　12月，進口苜蓿干草8.69萬噸，同比下降18.4%，金額2939.60萬美元，同比降31.0%；平均到岸價338.1美元/噸，環(huán)比漲2.2%，同比跌15.5%。

 

　　主要來自美國7.47萬噸，占比85.9%，同比下降21%，進口金額2582.18萬美元，同比下降32.9%，進口價格345.55美元/噸，同比下跌15.0%；西班牙0.63萬噸，占比7.2%，同比增長32.5%，進口金額153.17萬美元，同比增長2.5%，進口價格243.23美元/噸，同比下跌22.6%；南非0.29萬噸，占比3.3%，同比下降35.1%，進口金額118.25萬美元，同比下降31.4%，進口價格414.87美元/噸，同比上漲5.6%；羅馬尼亞0.18萬噸，占比2.0%，同比增長413.3%，進口金額42.33萬美元，同比增長296.5%，進口價格239.11美元/噸，同比下跌22.8%；加拿大0.13萬噸，占比1.5%，同比增長6.8%，進口金額43.68萬美元，同比增1.8%，進口價格335.92美元/噸，同比下降4.7%。

 

　　據海關統計，1-12月，我國進口燕麥干草累計22.56萬噸，同比增長213.2%，進口金額7681.35萬美元，同比增長181.4%，平均到岸價340.48美元/噸，同比下跌10.1%；其中12月進口2.81萬噸，同比增長42.9%，金額930.90萬美元，同比增長39.5%，平均到岸價331.4美元/噸，環(huán)比上漲1.9%，同比下跌2.4%。