答復(fù)|小作坊食品標(biāo)簽相關(guān)問題咨詢

　　來信內(nèi)容：

 

　　1 請問四川省食品加工小作坊是否可以生產(chǎn)經(jīng)營預(yù)包裝食品？ 2 如果可以的話，其包裝是否應(yīng)該標(biāo)識營養(yǎng)標(biāo)簽？ 3 如果未標(biāo)識營養(yǎng)標(biāo)簽違反的具體法律法規(guī)或者規(guī)章有哪些呢？

 

 

　　陳**（先生/女士）：

 

　　您好！您于2025年2月18日的來信收悉，現(xiàn)對您咨詢的事項(xiàng)答復(fù)如下：

 

　　《四川省食品安全條例》第五十三條規(guī)定，食品小作坊生產(chǎn)加工的食品應(yīng)當(dāng)有包裝和標(biāo)簽，標(biāo)明食品名稱、成分表或者配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件以及小作坊的名稱、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、許可證編號等信息。標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)注，容易辨識。鼓勵食品小作坊包裝標(biāo)簽內(nèi)容除了《條例》規(guī)定的應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的內(nèi)容之外，盡可能的完善產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容，以便消費(fèi)者能根據(jù)自身情況及產(chǎn)品特性選擇購買。

 

　　本答復(fù)內(nèi)容僅作為了解市場監(jiān)督管理部門工作和解決相關(guān)問題的參考性意見和建議，不具有法定效力。

 

　　四川省市場監(jiān)督管理局

 

　　2025年2月20日