2024年12月23日晚，黃河流域食藥用菌全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展大會在河南西峽縣召開，來自黃河流域各省代表以及京津冀代表齊聚一堂，就上游冷涼地區(qū)、中下游平原地區(qū)、京津冀地區(qū)食藥用菌全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展為題進(jìn)行研討，研究產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。通過座談大家形成共識，發(fā)布了《黃河流域食藥用菌全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展宣言》。
黃河流域食藥用菌全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展宣言
1、聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，優(yōu)化黃河流域食藥用菌產(chǎn)業(yè)布局，加強(qiáng)交流合作，提升全產(chǎn)業(yè)鏈資源的整合與利用效率，推動產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。
2、聚焦提質(zhì)增效，從單一生產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)槿a(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效導(dǎo)向，擴(kuò)大綠色、優(yōu)質(zhì)、特色產(chǎn)品供給，滿足市場對高品質(zhì)、多樣化食藥用菌產(chǎn)品的需求。
3、培育新質(zhì)生產(chǎn)力，注重科技投入，改良品種，提升品質(zhì)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)設(shè)施裝備和科技支撐能力。
4、注重綠色可持續(xù)發(fā)展，推進(jìn)生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化、產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化，構(gòu)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型食藥用菌產(chǎn)業(yè)。
5、深挖地域特色，實(shí)現(xiàn)差異化競爭，打造具有黃河流域各地區(qū)特色的食藥用菌產(chǎn)品，體現(xiàn)地域文化，滿足市場新需求，提升產(chǎn)品競爭力。
6、加強(qiáng)品牌建設(shè)，推進(jìn)黃河流域食藥用菌區(qū)域公共品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌建設(shè)，講好食藥用菌故事，提升品牌價值。
7、應(yīng)用信息和數(shù)據(jù)化新技術(shù)，提高全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量監(jiān)測控制和產(chǎn)品追溯能力，提升產(chǎn)業(yè)智能化管理水平。加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
8、提升食藥用菌精深加工水平，強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈價值創(chuàng)新，開發(fā)食藥用菌的新功能、新用途、新式樣。
9、加大食藥用菌專業(yè)人才培養(yǎng)力度，促進(jìn)人才與產(chǎn)業(yè)的深度融合，實(shí)現(xiàn)人才興菌。
10、拓寬國際市場，推動黃河流域食藥用菌走向世界，提升國際競爭力。
地區(qū)：
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