一、預包裝類食品看包裝袋標簽標識
該類食品指預先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。購買該類食品時,消費者首先應查看外包裝是否完好,是否存在漏氣、破損、變形等情形,食品外包裝印刷的生產(chǎn)廠家名稱、地址、規(guī)格型號、生產(chǎn)日期、保質期、貯存條件是否標示清楚明白。仔細查看食品的配料表與營養(yǎng)成分表含量,了解食品添加劑名稱及營養(yǎng)成分含量,防止誤購不適合自身的食品。上述信息要素,是預包裝類食品進入市場銷售的法定要求,也是保障消費者知情權的重要依據(jù)。
二、散裝稱重食品看容器外標簽標識
該類食品一般是指沒有預先定量包裝,需稱重銷售的食品,消費者可以根據(jù)個人需求進行選擇,確定數(shù)量。由于沒有外包裝,購買該類食品時,消費者更應注意。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第六十八條規(guī)定,食品經(jīng)營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。根據(jù)《中華人民共和國消費者權益保護法》第八條的規(guī)定,消費者有權根據(jù)商品或者服務的不同情況,要求經(jīng)營者提供商品的價格、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、用途、性能、規(guī)格、等級、主要成份、生產(chǎn)日期、有效期限、檢驗合格證明、使用方法說明書、售后服務,或者服務的內(nèi)容、規(guī)格、費用等有關情況。
三、保健功能食品看“藍帽子”批準文號
《中華人民共和國食品安全法》對該類食品作了嚴格規(guī)定,保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能,內(nèi)容應當真實,與注冊或者備案的內(nèi)容相一致,載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等,并聲明“本品不能代替藥物”。保健食品的功能和成分應當與標簽、說明書相一致。消費者選購時一定要查看是否有保健食品專用標志,該標為天藍色專用標志,與批準文號上下排列或并列,批文信息可以在國家市場監(jiān)督管理總局官方網(wǎng)站查詢。
四、食用農(nóng)產(chǎn)食品按需購買并盡快食用
該類食品是指來源于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等供人食用的初級產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品,不包括法律法規(guī)禁止食用的野生動物產(chǎn)品及其制品。選購食用農(nóng)產(chǎn)品時,盡量選擇具有營業(yè)執(zhí)照等法定經(jīng)營資質、具備良好經(jīng)營條件和經(jīng)營環(huán)境的農(nóng)批市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、生鮮店和水果店等經(jīng)營場所。在購買食用農(nóng)產(chǎn)品時,要注意查看產(chǎn)品上市日期、保質期、合格證明、認證標識等信息。為保持食用農(nóng)產(chǎn)品的鮮活、營養(yǎng)和風味,建議按需購買、盡快食用。
五、堂食餐飲食品看證照齊全菜品無異常
該類食品屬于即食類食品,一般情況都是在較短的時間內(nèi)食用完畢,消費時,需要注意兩個方面:一是觀察環(huán)境清潔度,注意餐廳的整體衛(wèi)生狀況,包括桌面、餐具、廚房是否干凈整潔;二是查看食物新鮮度,是否存在肉眼可見的腐爛、酸敗、霉變、生蟲、污穢、混有異物或者異味等其他感官性狀異常的情形。消費者選擇堂食就餐時,宜選擇有良好評價、衛(wèi)生條件好、證照齊全的餐廳就餐。
六、外賣餐飲食品看使用封簽無破損
外賣封簽是指外賣食品外包裝一次性封口包裝件,開啟后會留下痕跡且無法重復使用或復原的標簽,意在防止外送餐食運送過程中被人為拆啟、意外破壞外包裝造成的餐食污染,能夠確保外賣由商家到消費者的過程中不受外界影響。消費者從外賣員手中接到食品時,應該第一時間查看外賣封簽是否有異常,如有問題,馬上向商家反映。
最后提醒廣大消費者,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條第二款的規(guī)定,生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,為一千元。但是,食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
消費者有權向經(jīng)營者提出該要求,如協(xié)商不成,消費者可以通過司法途徑主張自己的權益。
海寧市消費者權益保護委員會
2024年12月10日