為充分展示2024年食品安全工作成效，積極營(yíng)造食品安全輿論氛圍，12月3日下午，市政府新聞辦舉辦2024年食品安全工作新聞發(fā)布會(huì)。安徽日?qǐng)?bào)、安徽經(jīng)濟(jì)報(bào)、安徽法治報(bào)、市場(chǎng)星報(bào)、宣城日?qǐng)?bào)、宣城市廣播電視臺(tái)、宣城發(fā)布、中宣在線、宣城新聞網(wǎng)、直播宣城等媒體參加發(fā)布會(huì)。市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員劉斌出席并發(fā)布2024年食品安全工作進(jìn)展情況，現(xiàn)場(chǎng)回答記者提問。

 

　　2024年，市市場(chǎng)監(jiān)管局在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，以“食安守護(hù)”攻堅(jiān)行動(dòng)為總攬，以食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控為護(hù)盾，以食品安全專項(xiàng)整治為利劍，持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，堅(jiān)決守牢食品安全底線。

 

　　一是統(tǒng)領(lǐng)統(tǒng)攬，優(yōu)化食品安全責(zé)任體系。貫徹市委常委會(huì)工作要點(diǎn)和市政府工作報(bào)告工作部署，研究制定《宣城市推進(jìn)食品藥品安全社會(huì)共治實(shí)施方案》，出臺(tái)《宣城市優(yōu)化落實(shí)食品安全屬地責(zé)任工作機(jī)制的指導(dǎo)意見》和《宣城市基層食品安全治理工作指引》，組織實(shí)施“食安守護(hù)”攻堅(jiān)行動(dòng)。截至目前，累計(jì)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位45375戶次，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患90048個(gè)，完成處置88627個(gè)，處置完成率98.42%，開展專項(xiàng)抽檢7988批次，立案查處3101件，移送公安19件。全市未發(fā)生食品安全事故和食品安全輿情事件。

 

　　二是嚴(yán)格嚴(yán)厲，強(qiáng)化食品生產(chǎn)源頭治理。市食安辦聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管部門制定專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪。截至目前，完成全市17805戶肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全覆蓋檢查，發(fā)現(xiàn)隱患978個(gè)并完成處置，立案133件，移送公安6件，立案數(shù)位居全省第一。培育“食安名坊”8家，在全省占比8%。按照《長(zhǎng)三角食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)指南》要求，在安徽翹歌食品科技有限公司建立宣城市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實(shí)訓(xùn)中心，推進(jìn)長(zhǎng)三角區(qū)域食品安全監(jiān)管一體化建設(shè)。我市1名食品監(jiān)管人員作為省局代表隊(duì)參賽隊(duì)員，已成功晉級(jí)全國(guó)決賽12強(qiáng)。

 

　　三是悉心悉力，凈化食品流通市場(chǎng)環(huán)境。扎實(shí)開展過期食品經(jīng)營(yíng)許可證清零行動(dòng)，指導(dǎo)延續(xù)許可證675家，督促重新辦證1048家，注銷公示2897家。探索建立食品經(jīng)營(yíng)主體互查互助互評(píng)“2+N+2”共治模式，在全市范圍內(nèi)選取17個(gè)試點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），著力提升食品銷售者規(guī)范經(jīng)營(yíng)水平。在全省率先完成23家大中型超市關(guān)鍵點(diǎn)位設(shè)置網(wǎng)絡(luò)攝像頭的接入工作，做到遠(yuǎn)程監(jiān)控、零距離監(jiān)管。按照省局“特供酒”清源打鏈行動(dòng)工作部署，全面加強(qiáng)酒類生產(chǎn)、銷售、餐飲、廣告發(fā)布各環(huán)節(jié)排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的3起假借“特供”“專供”“內(nèi)供”黨政機(jī)關(guān)和軍隊(duì)名義制售假冒偽劣酒類商品行為立案查處，案件數(shù)位居全省前六。

 

　　四是實(shí)事實(shí)干，深化校園食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判和管控，每季度召開學(xué)校食品安全定期會(huì)商會(huì)，解決實(shí)際問題29件，提前化解苗頭問題。有力推進(jìn)全市中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治，截止目前，全市231家中小學(xué)食堂新配備“三防”設(shè)施設(shè)備475臺(tái)（套）、復(fù)用餐飲具清洗消毒設(shè)施設(shè)備77臺(tái)（套），升級(jí)改造學(xué)校食堂17家，涉及資金1150.72萬(wàn)元，惠及在校中小學(xué)就餐79862人。指導(dǎo)涇縣在全市率先探索開展校園食品安全“穿透式”監(jiān)管，構(gòu)建從田間到餐桌監(jiān)管體制。

 

　　五是出新出彩，催化安全風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)防控。在全省率先掛牌設(shè)立市級(jí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流中心，定期交流、會(huì)商、研判全市食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)隱患信息。創(chuàng)新建立“研、抽、檢、處”的工作閉環(huán)和抽檢與監(jiān)管銜接工作機(jī)制，對(duì)多批次不合格企業(yè)，安排專家組成“流動(dòng)診所”上門核查處置，開出建議書。全年出動(dòng)“流動(dòng)診所”19次，發(fā)現(xiàn)問題129條，提出整改建議68條。創(chuàng)新建立“一地六縣”食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警協(xié)作機(jī)制，共同簽署《2024年長(zhǎng)三角“一地六縣”食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警區(qū)域協(xié)作框架協(xié)議》，達(dá)成7項(xiàng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警協(xié)作意向。

 

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)探索食品安全監(jiān)管工作的新思路、新方法、新舉措，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更大力度全面提升食品安全監(jiān)管能力和水平，高質(zhì)量保障人民群眾食品安全，高效服務(wù)食品行業(yè)健康發(fā)展，走出具有宣城特色的綠色發(fā)展之路，不斷開創(chuàng)食品安全監(jiān)管工作新局面。