2024年11月20日,美國農(nóng)業(yè)部(USDA)修訂酸奶標準,自發(fā)布之日實施。主要內(nèi)容:
?。?)酸奶必須符合美國聯(lián)邦食品和藥品法規(guī)中關(guān)于高蛋白、無脂肪標簽要求;2025年6月30日前銷售的酸奶總糖不得超過23g/6oz,2025年7月1日及以后產(chǎn)品中總糖不得超過12g/6oz;
(2)標簽顏色除了黑白之外,還必須至少包含其他兩種顏色;必須在包裝主要展示面上包含描述產(chǎn)品內(nèi)容的圖形(照片或插圖)或者有能夠清晰看到產(chǎn)品內(nèi)容物窗口。
更多詳情參見:https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/YogurtProductsCRD_November2024.pdf