咨詢內(nèi)容

 

　　近期總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司發(fā)了《市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司關(guān)于紅曲相關(guān)產(chǎn)品中生物毒素污染的風(fēng)險(xiǎn)提示函》（市監(jiān)食生（司）函[2024]29號(hào)）中提及：“三、存在問題（一）生產(chǎn)許可環(huán)節(jié)。地方監(jiān)管部門未嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)許可要求實(shí)施許可審查和分類許可，使用普通食品類別對(duì)食品添加劑紅曲米等實(shí)施許可，使用壓片糖果類別對(duì)主要含紅曲粉的產(chǎn)品實(shí)施許可等”、“四、防控措施一是加強(qiáng)許可管理。清理排查紅曲相關(guān)食品、食品添加劑生產(chǎn)許可情況，對(duì)食品添加劑紅曲米、紅曲紅、紅曲黃色素以及使用紅曲米、紅曲紅為主要原料的普通食品許可情況進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)不符合許可要求的，應(yīng)立即予以糾正。” 想咨詢省局領(lǐng)導(dǎo)，1、功能性紅曲米（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)QB/T2847-2023功能性紅曲米）是否可以按《食品生產(chǎn)許可分類目錄》的3101其他食品來許可？即按普通食品許可？如不行，宜按什么類別許可或者不予許可？ 2、QB/T2847-2023《功能性紅曲米》中范圍里有一句：“本文件適用于作為食品原料和輔料的功能性紅曲米（粉）的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。”是否可以作為普通食品許可的依據(jù)？ 3、紅曲米是否只能按照食品添加劑，或其他食品（釀造紅曲）來許可？

 

　　回復(fù)內(nèi)容

 

　　您好，感謝您對(duì)市場監(jiān)管的工作的支持，您所咨詢的問題回復(fù)如下：根據(jù)《福建省市場監(jiān)督管理局關(guān)于調(diào)整部分食品生產(chǎn)許可審批權(quán)限的通告》{[2020]9號(hào)}的要求，自2021年1月1日起， 食品添加劑、其他食品等類別食品生產(chǎn)許可審批權(quán)限已調(diào)整至各設(shè)區(qū)市市場監(jiān)督管理局，相關(guān)問題請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)厥屑?jí)市場監(jiān)管局。

 

　　如有疑問，請(qǐng)電話咨詢：0591-87862607。