為保障人民群眾特殊食品、乳制品安全，切實(shí)消除食品安全隱患，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控特殊食品、乳制品安全風(fēng)險，近期，秦都區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展特殊食品、乳制品安全“大排查、大整治、大提升”專項整治行動。

 

　　本次專項整治，以特殊食品、乳制品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖經(jīng)營單位、幼兒園為重點(diǎn)對象，對特殊食品生產(chǎn)企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作落實(shí)情況，原輔料采購、生產(chǎn)過程控制及出廠檢驗制度是否落實(shí)；經(jīng)營單位的資質(zhì)是否完善、特殊食品專區(qū)（專柜）是否設(shè)立、食品安全制度是否健全、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范、店內(nèi)廣告宣傳是否合法；幼兒園乳制品是否進(jìn)行進(jìn)貨查驗、留樣是否規(guī)范、是否制定盛裝乳制品容器的清洗消毒制度并嚴(yán)格執(zhí)行；各單位食品安全總監(jiān)、食品安全管理人員是否認(rèn)真履職、職工培訓(xùn)考核制度是否落實(shí)等情況進(jìn)行“全方位”、“多角度”檢查。針對檢查出的問題現(xiàn)場指導(dǎo)整改，及時消除風(fēng)險隱患。截至目前，共排查特殊食品生產(chǎn)企業(yè)2家，經(jīng)營單位32家，下達(dá)責(zé)令整改通知書11份。

 

　　秦都區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大排查整治力度，全面排查食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲查處特殊食品、乳制品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益。（秦都區(qū)市場監(jiān)管局供稿）