雙鴨山市堅持以“四個最嚴”為根本遵循,以“三邊”整治“百日行動”為有力抓手,積極探索構建三維三階管理模式,以學校、醫(yī)院、景區(qū)為點,以周邊作線,構建三角框架,落實落靠“三邊”食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責任,全力推動“三邊”食品安全水平再上新臺階。
空間維度打基礎。抓風險隱患排查,對校園周邊、醫(yī)院周邊、景區(qū)周邊的食品經(jīng)營單位進行全覆蓋摸排,全面摸清并動態(tài)掌握食品安全風險隱患狀況,建立詳細的監(jiān)管臺賬,目前,建立“三邊”整治臺賬涵蓋食品銷售單位、餐飲服務單位共計828家。對相關單位開展全覆蓋、全項目監(jiān)督檢查,有方向性、有針對性地開展抽檢監(jiān)測,8月1日以來,對“三邊”食品監(jiān)督抽檢173批次,檢驗完成149批次,不合格4批次,對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的風險隱患建立整改臺賬,進行銷號閉環(huán)管理。“你點我檢”快速檢測166批次,檢測結果全部合格。對9批次蔬菜的農(nóng)藥殘留項目進行快速檢測,檢測結果全部合格。
時間維度促提升。聚焦“百日行動”期間開學、中秋等重要時間節(jié)點,結合食品消費特點,開展專項整治行動。在開學時段,對“校園餐”進行“疏管結合”綜合治理,拓寬學生就餐渠道,推進校外托管機構(小飯桌)備案工作,對有意愿開辦小飯桌的負責人進行現(xiàn)場指導。在上學、放學時段,加強對校園周邊食品攤點監(jiān)管。在醫(yī)院就診高峰時段,強化對醫(yī)院周邊餐飲單位檢查。在暑期旅游旺季,加大對景區(qū)周邊食品經(jīng)營場所的監(jiān)督檢查力度。“三邊”整治行動以來,共檢查“三邊”主體657家,發(fā)現(xiàn)并整改問題130個。
資源維度增活力。市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教體、衛(wèi)健、文廣旅等多部門,整合資源,同向發(fā)力,護航首屆邊境(界江界湖)旅游聯(lián)盟大會暨雙鴨山市特色文化旅游產(chǎn)業(yè)推進大會勝利召開;聯(lián)合衛(wèi)健、教體部門邀請市營養(yǎng)協(xié)會會長對配餐公司進行營養(yǎng)指導;會同市教體局、市公安局、市衛(wèi)健委成立交叉檢查工作組,對照重點任務,以“四不兩直”方式組織開展跨縣(區(qū))互查,發(fā)現(xiàn)并整改問題86個。
雙鴨山市通過構建三維管理模式,確保一街一鎮(zhèn)一館食安無虞,一點一線一面協(xié)同推進。下一步,雙鴨山市市場監(jiān)管局將持續(xù)創(chuàng)新管理模式,不斷完善監(jiān)管機制,為廣大人民群眾創(chuàng)造更加安全、放心的食品消費環(huán)境。