來自SeafoodSource 8月28日消息，最近發(fā)表在學術期刊《海洋可持續(xù)性》(Ocean Sustainability)上的一項研究發(fā)現(xiàn)，美國有能力實現(xiàn)海鮮獨立，并可能擺脫目前對進口的依賴。
這項名為“海產(chǎn)品獨立觸手可及:對美國海產(chǎn)品自力更生的多尺度評估”的研究調查了美國50年來的海產(chǎn)品供應鏈和消費習慣。
報告發(fā)現(xiàn)，盡管美國是全球第二大海產(chǎn)品進口國，但美國有能力完全不依賴進口。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，2023年海產(chǎn)品貿(mào)易逆差為203億美元，進口了價值253億美元的海產(chǎn)品。
盡管依賴進口，但該研究通過研究消費和生產(chǎn)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，如果美國把重點放在國內(nèi)可用的品種上，并改變消費方式，理論上美國可以在國內(nèi)滿足所有海產(chǎn)品市場需求。
這項研究將美國劃分為幾個地區(qū)：新英格蘭、墨西哥灣、大西洋中部、南大西洋、阿拉斯加、西海岸、夏威夷和其他州，研究人員針對每個地區(qū)是否能滿足自己的海鮮需求進行了研究分析。
該研究稱，美國的很大一部分潛力位于阿拉斯加，它可以很容易地滿足當?shù)氐暮．a(chǎn)品需求，而大西洋中部地區(qū)的海產(chǎn)品自給自足程度最低，僅提供了其需求的7%。
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