山西一面館被指“陰陽價(jià)”，官方通報(bào)
8月26日，大同市云岡區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)稱，2024年8月26日，游客網(wǎng)上反映，一刀削面館有“陰陽價(jià)”行為，存在本地人和外地人不同價(jià)格。大同市云岡區(qū)市場監(jiān)督管理局立即進(jìn)行核查。經(jīng)查，游客反映問題屬實(shí)，涉事面館為晉華宮員工公寓A座停車場旁9號商鋪宏偉面館。大同市云岡區(qū)市場管理局立即責(zé)令該面館停業(yè)整頓，并依據(jù)《中華人民共和國價(jià)格法》《價(jià)格違法行為行政處罰規(guī)定》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)對其進(jìn)行立案調(diào)查。據(jù)悉，此前有游客發(fā)布視頻稱，自己在大同市云岡區(qū)的一家面館遇到了“陰陽菜單”，他和朋友一起點(diǎn)了三份小碗加雞蛋的刀削面，店家收費(fèi)33元，每碗11元。就餐過程中，該游客發(fā)現(xiàn)隔壁桌相同規(guī)格的刀削面收費(fèi)7元，存在本地人和外地人不同價(jià)格的情況。對此，面館老板回應(yīng)稱：是員工算錯(cuò)帳了，已經(jīng)把差價(jià)退還。
北京鼎泰豐多家門店將結(jié)束營業(yè)
北京恒泰豐餐飲有限公司宣布，由于公司營業(yè)執(zhí)照二十年期限已滿且董事會未能就續(xù)展達(dá)成一致意見，公司決定于2024年10月31日前陸續(xù)結(jié)束以下十四家門店：北京漁陽店、SKP店、西單店、芳草地店、APM店、國貿(mào)店、翠微百貨店、世紀(jì)金源店，天津恒隆店、萬象城店，以及青島嘉年華。海信廣場VILLAGE店、海信廣場店，和西安SKP店、廈門基店。
8月26日，新鄉(xiāng)胖東來超市再次發(fā)布公告稱，自“三文魚事件”召回公告發(fā)布后，也產(chǎn)生了不少的質(zhì)疑聲，或者因?yàn)榫S護(hù)胖東來而誤解當(dāng)事促銷和舉報(bào)者的情況。對此作補(bǔ)充公告，補(bǔ)充公告指出，獎勵(lì)是胖東來主動給予，不是舉報(bào)者索要；聯(lián)營戶沒有撤柜的原因；不存在促銷與舉報(bào)者內(nèi)外勾結(jié)的情況，經(jīng)調(diào)查落實(shí)，本次事件的發(fā)生原因是聯(lián)營商戶派駐促銷個(gè)人怕浪費(fèi)、不舍得的錯(cuò)誤思想造成，促銷本人與發(fā)現(xiàn)問題的顧客之間并不認(rèn)識，沒有往來關(guān)系。
知名茶飲門店回應(yīng)男子穿鞋踩小料臺
8月26日，寧夏銀川。有網(wǎng)友稱茶百道ChaPanda某門店內(nèi)，一男子穿著鞋子踩在小料臺上修電視。對此，多名網(wǎng)友對于衛(wèi)生問題表示擔(dān)憂。對此，媒體詢問了涉事茶百道門店，對方表示，“因?yàn)樽蛱祀娨晧牧耍缓缶椭弊寧煾等バ蘖?，所以就沒有考慮那么多。但是店員蓋蓋子了，它下面是沒有物料的。然后師傅走后，所有的蓋子以及盒子，都進(jìn)行了消毒以及清理。”對方承認(rèn)，“這個(gè)確實(shí)是我們店，當(dāng)時(shí)店員沒有考慮周到，所以就出現(xiàn)了這樣的問題。”對于萬一因此踩臟小料怎么辦，對方表示，“如果下面有東西（小料）我們會處理的，會做廢棄的。”茶百道客服表示，“目前需要去查詢一下這個(gè)情況，如果確實(shí)我們核實(shí)到存在這樣的問題，肯定是會對這個(gè)門店進(jìn)行處罰。如果來維修的這個(gè)工人是公司安排過去的，肯定也會給到一定的整改以及處罰?？隙ㄊ菚@家門店，進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管的。”此外，對方表示，也會對維修人員的個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行規(guī)定，“他是直接接觸到了小料臺的，肯定我們也是希望門店這邊，讓這個(gè)工人提前先進(jìn)行個(gè)人的衛(wèi)生檢查，不讓相關(guān)的一些不衛(wèi)生的東西掉在小料臺上。如果小料臺受到污染，肯定會要求門店進(jìn)行廢棄，重新備置，再把小料臺進(jìn)行重新打掃。”
2024全球乳業(yè)20強(qiáng)公布
8月26日，荷蘭合作銀行公布2024年全球乳業(yè)20強(qiáng)。該機(jī)構(gòu)依據(jù)乳制品企業(yè)2023年業(yè)績發(fā)布的全球乳業(yè)20強(qiáng)排行榜，為目前全球乳業(yè)最權(quán)威的排行榜單之一。今年，全球乳制品前20強(qiáng)企業(yè)的總營業(yè)額以美元計(jì)算僅小幅增長0.3%，而去年則增長了8.1%。與2022年強(qiáng)勁的價(jià)格相比，2023年牛奶價(jià)格較低是導(dǎo)致增長明顯放緩的關(guān)鍵因素。排名方面，法國乳業(yè)巨頭蘭特黎斯（Lactalis）以繼續(xù)占據(jù)頭名位置，雀巢排名第二。入榜的中國乳企中，伊利排名第五，蒙牛排名第九。其中伊利的預(yù)估銷售額175億美元（約合人民幣1245億元），蒙牛預(yù)估139億美元（約合人民幣989）。
康師傅控股上半年?duì)I收412億元
8月26日，康師傅控股發(fā)布2024年半年報(bào)，上半年方便面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入138.14億元，較上年同期少賣1.36億元，同比下滑約1%；飲品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入270.65億元，較上年同期多賣4.59億元，同比增長1.7%，其中，茶產(chǎn)品營收為113.92億元，同比增長13%；碳酸及其他產(chǎn)品營收為97.45億元，同比下滑3.2%。整體來看，2024年上半年，康師傅控股實(shí)現(xiàn)收入412.01億元，同比增長0.7%；實(shí)現(xiàn)股東應(yīng)占溢利18.85億元，同比增長15.1%。
益客食品上半年盈利1.17億元
8月26日，益客食品發(fā)布2024年半年度報(bào)告，上半年，實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入100.66億元，同比下降7.09%；實(shí)現(xiàn)凈利潤1.17億元，同比增長48.66%。
九毛九上半年關(guān)閉14家餐廳
日前，九毛九發(fā)布2024年上半年中期業(yè)績公告。公告顯示，報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)收入30.64億元，同比增加6.4%；公司權(quán)益股東應(yīng)占期間溢利7229.1萬元，同比下降67.5%。期內(nèi)，公司新開59間餐廳，包括38間太二、13間慫火鍋、七間山外面及一間九毛九；關(guān)閉14間餐廳，主要由于租約到期、表現(xiàn)未如理想或出售。
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年8月23日，歐盟通報(bào)我國出口有機(jī)花生仁不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：我國出口有機(jī)花生仁被檢出黃曲霉毒素超標(biāo)）
近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動扣留，食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：美國對我國出口南瓜籽實(shí)施自動扣留）
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