食品伙伴網(wǎng)訊 8月26日，貴州省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年項(xiàng)目驗(yàn)收結(jié)果，共有31項(xiàng)，其中，食品領(lǐng)域12項(xiàng)項(xiàng)目通過驗(yàn)收。公示時(shí)間為5個(gè)工作日（2024年8月26日-8月30日）。
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2024年項(xiàng)目驗(yàn)收結(jié)果匯總表（31項(xiàng)）.xlsx
食品領(lǐng)域2024年項(xiàng)目驗(yàn)收結(jié)果匯總表
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 牽頭單位 | 驗(yàn)收結(jié)果 |
| 1 | 藍(lán)莓花粉直感效應(yīng)及其形成的生理機(jī)制研究 | 凱里學(xué)院 | 通過 |
| 8 | 基于物聯(lián)網(wǎng)的火龍果提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研究 | 貴州省農(nóng)業(yè)科技信息研究所 | 通過 |
| 9 | 冬蓀氣候適宜性區(qū)劃與高效栽培技術(shù)研究及示范 | 貴州省山地環(huán)境氣候研究所（貴州省山地氣候與資源重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室） | 通過 |
| 10 | 密角新株型油菜雜交組合的創(chuàng)制與應(yīng)用 | 貴州省油菜研究所 | 通過 |
| 11 | 多菌種協(xié)同發(fā)酵酸湯關(guān)鍵技術(shù)及其智能化裝備研究 | 鎮(zhèn)遠(yuǎn)樂豆坊食品有限公司 | 通過 |
| 12 | 白酸湯發(fā)酵工藝優(yōu)化及新型酸湯飲料開發(fā) | 麻江縣明洋食品有限公司 | 通過 |
| 13 | 即食型獼猴桃果粉開發(fā)及關(guān)鍵技術(shù)研究與示范 | 貴州燎原科技有限公司 | 通過 |
| 18 | 基于高通量測(cè)序的貴州傳統(tǒng)米酒曲中功能微生物篩選研究與示范 | 貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所 | 通過 |
| 19 | 普定韭黃加工副產(chǎn)物活性成分提取技術(shù)及其產(chǎn)品研究與示范 | 貴州省天然產(chǎn)物研究中心（原貴州省中國(guó)科學(xué)院天然產(chǎn)物化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室） | 通過 |
| 20 | 刺梨等7味藥食兩用中藥發(fā)酵生產(chǎn)食品添加原料的關(guān)鍵技術(shù)研究與示范 | 貴州中醫(yī)藥大學(xué) | 通過 |
| 21 | 直條鮮濕雜糧雜豆復(fù)合營(yíng)養(yǎng)米線（皮）智能化加工技術(shù)研究與示范 | 畢節(jié)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 | 通過 |
| 29 | 酒糟生產(chǎn)高純度纖維素、半纖維素及木質(zhì)素方法轉(zhuǎn)化制備酒糟高蛋白飼料的示范與推廣 | 貴州華清科維環(huán)境能源有限責(zé)任公司 | 通過 |
（來源：貴州省科學(xué)技術(shù)廳）
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