8月26日上午,河南省召開中小學(xué)校園食品安全專項(xiàng)整治調(diào)度會(huì)暨秋季學(xué)期校園食品安全工作部署視頻會(huì)。鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、一級(jí)高級(jí)主辦朱忠鋒代表市局在會(huì)上作交流發(fā)言。
高位推進(jìn) 強(qiáng)化周密部署
鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局在開展市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作中,始終將校園食品安全問題整治作為首要任務(wù),高度重視,高標(biāo)要求,高位推進(jìn)。多次召開工作推進(jìn)會(huì),總結(jié)階段性成效,查找問題和不足,研究深入推進(jìn)排查整治工作。不斷完善制度機(jī)制,制定印發(fā)了《鄭州市學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作指引》等4項(xiàng)制度,指導(dǎo)中小學(xué)食堂完善食品安全管理機(jī)制。
重拳出擊 強(qiáng)化案件查辦
全市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)學(xué)校食堂、校外供餐單位開展“地毯式”排查,采取下達(dá)問題交辦單、重點(diǎn)督辦、行政約談等方式,跟進(jìn)問題整改。今年6月,對(duì)外公布鄭州市首批校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)典型案例,發(fā)揮了較好的警示作用。
截至目前,共監(jiān)督檢查學(xué)校食堂5769家次,承包經(jīng)營企業(yè)833家次,對(duì)53家進(jìn)行了行政約談,向265家下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》,整改問題隱患2360余項(xiàng)。
協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng) 強(qiáng)化齊抓共管
鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局積極配合市紀(jì)委監(jiān)委、駐局紀(jì)檢組開展聯(lián)合督查,共檢查中小學(xué)食堂12家,督促整改問題隱患44項(xiàng)。市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制,聯(lián)合開展督導(dǎo)檢查,重點(diǎn)檢查中小學(xué)食堂無證經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證等問題,督促餐飲企業(yè)管理人員開展食品安全學(xué)習(xí)和考試,持續(xù)推動(dòng)中小學(xué)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)。同時(shí),聯(lián)合團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)向全市學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位發(fā)出《校園食品安全倡議書》《保障校園食品安全承諾書》,擬訂《校園食品安全行業(yè)自律公約》。指導(dǎo)全市中小學(xué)食堂廣泛開展承諾活動(dòng),簽署并張貼《落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任承諾書》。
宣傳教育 強(qiáng)化社會(huì)共治
持續(xù)開展“食品安全法律法規(guī)進(jìn)校園”活動(dòng)。市、區(qū)縣(市)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門派出業(yè)務(wù)骨干,深入中小學(xué)、校外配餐單位、承包經(jīng)營企業(yè),開展食品安全培訓(xùn)與行政指導(dǎo)40余場(chǎng),發(fā)放培訓(xùn)材料6000余份,培訓(xùn)從業(yè)人員近萬名。同時(shí),還在二七區(qū)開展鄭州市校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動(dòng),千名師生現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)。
專項(xiàng)整治工作開展以來,河南日?qǐng)?bào)、河南廣播電視臺(tái)、鄭州日?qǐng)?bào)、鄭州廣播電視臺(tái)等媒體開展了持續(xù)宣傳報(bào)道,共同營造了食安共治的良好氛圍。