本屆全食展，作為2024上海秋季第一場(chǎng)特大型食品業(yè)綜合性展覽會(huì)，牢牢抓住了食品行業(yè)下半年中秋國(guó)慶和元旦春節(jié)兩個(gè)銷售旺季的最佳選品期。吸引了來(lái)自美國(guó)、德國(guó)、瑞典、希臘、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南、土耳其、阿富汗、印度尼西亞、墨西哥、俄羅斯、烏茲別克斯坦、伊朗、韓國(guó)以及中國(guó)大陸和中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近1200家參展商齊聚上海，聯(lián)合發(fā)布上萬(wàn)款2024秋季年度新品。值得關(guān)注的是，本屆全食展在開(kāi)展首日就成功吸引了66758人次的經(jīng)銷商、渠道商和專業(yè)買家前來(lái)采購(gòu)，為下半年乃至全年有一個(gè)好銷量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　

　　據(jù)悉，第23屆全球高端食品展覽會(huì)（全食展），由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)支持，北京龍品錫展覽有限公司主辦，上海龍品錫展覽有限公司、深圳龍品錫展覽有限公司承辦。本屆全食展同期舉辦了，第18屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)（中冰展）、第2屆亞洲國(guó)際餐飲展覽會(huì)（亞餐會(huì)）、第4屆中國(guó)飲品產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)，以及2024秋季中國(guó)糖果零食展覽會(huì)，總展出面積約8萬(wàn)平方米。

　　

　　“春秋兩季全食展，助力行業(yè)大發(fā)展”。目前，春秋兩季全食展的總展出面積，近20萬(wàn)平米，與2014年在寧波創(chuàng)立之初的1.5萬(wàn)平米相比，10年時(shí)間成長(zhǎng)了13倍左右。這不僅僅是全食展的成長(zhǎng)軌跡，更是食品飲料行業(yè)快速發(fā)展的一個(gè)縮影，令人贊嘆。

　　

　　開(kāi)展首日，現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng)，熱鬧非凡。這是一場(chǎng)涵蓋休閑食品、國(guó)際食品、高端糕餅、高端飲品、糖果巧克力、堅(jiān)果炒貨、果凍蜜餞、肉類制品、冰淇淋乳品、冷凍冷藏食品、餐飲食材、食品企業(yè)供應(yīng)鏈等多個(gè)細(xì)分品類新品集中發(fā)布，與來(lái)自全球各地的現(xiàn)代商超、連鎖超市、便利店、量販零食、大流通、電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、餐飲渠道、特通渠道和代工訂制等全渠道采購(gòu)商，進(jìn)行面對(duì)面高效對(duì)接、交流合作的行業(yè)盛會(huì)，贏得了廣大食品廠商的一致認(rèn)可！

　　

　　萬(wàn)款年度新品云集，

　　

　　現(xiàn)如今，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升及口味偏好的多元化，低糖、低脂、植物基、功能性等創(chuàng)新產(chǎn)品層出不窮，滿足了不同消費(fèi)群體的個(gè)性化需求。同時(shí)，數(shù)字化營(yíng)銷、直播帶貨、社交媒體互動(dòng)等新興營(yíng)銷模式的興起，也為更多食品飲料廠商帶來(lái)了前所未有的市場(chǎng)機(jī)遇。

　　

　　本屆全食展現(xiàn)場(chǎng)，不僅有泡吧、脫骨俠、上好佳、高樂(lè)高、流行元素、回頭客、諾梵松露、糖田米田、名沙、妙果麥巷、醇然心動(dòng)、吉百地、利拉、顏外、貝氏、炎亭漁夫、可拉熊、暴肌獨(dú)角獸、金稻谷、陳留香、金大州、魔芋寶寶、沙發(fā)貓、小梅的零食、久康、青島食品等休閑零食賽道中穩(wěn)步向前的新老品牌旗下的年度新品紛紛亮相，不斷拓展產(chǎn)品矩陣，滿足多元化的消費(fèi)需求，搶占渠道先機(jī)；也有包括名仁、冰峰、華洋、衛(wèi)視、冰得寶、可漾、強(qiáng)人、秒燃、養(yǎng)道、金土地、東方快船、喜茶、巴洛仕、輕吻、外星森林、健橋、衛(wèi)來(lái)等在內(nèi)的上百家國(guó)內(nèi)外知名乳品飲料品牌攜年度新品同臺(tái)展示，以產(chǎn)品創(chuàng)新之力，實(shí)現(xiàn)品牌的市場(chǎng)占有率；而作為冷凍冷藏及預(yù)制菜品類中的佼佼者，金榮泰、海底撈、大娘水餃、牧養(yǎng)緣、蔡瀾點(diǎn)心、興威、積潤(rùn)、潮禧、錦味康、聚順祥、餛飩侯等優(yōu)秀品牌企業(yè)也在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)吸引了專業(yè)觀眾的駐足交流和一致好評(píng)！

　　

　　同時(shí)，本屆全食展還吸引了來(lái)自不同地區(qū)的食品企業(yè)以區(qū)域展團(tuán)的形式，進(jìn)行集中展示，其中就包括陜菜品牌供應(yīng)鏈展團(tuán)、長(zhǎng)三角食品展團(tuán)、青島展團(tuán)、中通鯨選供應(yīng)鏈展團(tuán)、馬來(lái)西亞展團(tuán)、俄羅斯展團(tuán)等。

　　

　　此外，值得關(guān)注的是，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，不僅匯聚了食品飲料行業(yè)的新老品牌同臺(tái)展示，更是首次設(shè)立了食品IP授權(quán)展區(qū)，吸引了超15家知名IP版權(quán)企業(yè)參展，帶來(lái)近百個(gè)國(guó)內(nèi)外知名IP，共同探索食品與IP融合的新趨勢(shì)，引領(lǐng)市場(chǎng)新風(fēng)尚。

　　

　　作為食品行業(yè)的重要風(fēng)向標(biāo)，今天全食展的影響力，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外廠商爭(zhēng)相參與的年度盛事。它不僅為參展企業(yè)提供了一個(gè)展示品牌形象、拓展市場(chǎng)渠道的高端平臺(tái)，更為整個(gè)行業(yè)注入了新鮮活力，推動(dòng)著產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷升級(jí)以及供應(yīng)鏈優(yōu)化。每一次全食展的舉辦，都是對(duì)當(dāng)前行業(yè)態(tài)勢(shì)的一次深度剖析，也是對(duì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的一次前瞻預(yù)判。

　　

　　在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自廣州良記食品總經(jīng)理陳良向記者表示，每年兩季參加全食展都會(huì)有新的體驗(yàn)感，尤其在新品的選擇上，總能帶給我驚喜。本屆上海秋季全食展現(xiàn)場(chǎng)，我已經(jīng)成功選到了數(shù)十款適合自己渠道的好產(chǎn)品，開(kāi)展第一天就收獲滿滿！

　　

　　

　　在了解到各大食品廠商以及行業(yè)上下游企業(yè)對(duì)于行業(yè)活動(dòng)的需求與期待后，本屆全食展在開(kāi)展首日便重磅推出了議程滿滿的六場(chǎng)行業(yè)論壇活動(dòng)，超百位行業(yè)專家、企業(yè)家出席并發(fā)布主題演講，吸引了來(lái)自全國(guó)各地食品人的目光，受到了各方的關(guān)注，為來(lái)自全國(guó)乃至全球的食品行業(yè)廠商代表提供一個(gè)面對(duì)面的交流平臺(tái)。

　　

　　展會(huì)首日同期舉辦，包括2024中國(guó)高端食品飲料營(yíng)銷論壇暨中國(guó)零食連鎖店50強(qiáng)論壇(秋季)、冰淇淋凍品直播電商營(yíng)銷研討會(huì)、第7屆中國(guó)飲品營(yíng)銷大會(huì)、中國(guó)冰淇淋家批店?duì)I銷沙龍、第2屆亞洲餐飲發(fā)展大會(huì)暨舌尖中國(guó)行長(zhǎng)三角發(fā)展論壇(上海站)、2024上?？煜窢I(yíng)銷論壇等多場(chǎng)高規(guī)格的論壇活動(dòng)，使得行業(yè)中不同背景、不同細(xì)分領(lǐng)域的專家和企業(yè)能夠就共同關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行深入探討和合作，為更多行業(yè)企業(yè)提供新的發(fā)展思路，并創(chuàng)造一個(gè)從量變到質(zhì)變的新機(jī)會(huì)。

　　

　　其中，2024中國(guó)高端食品飲料營(yíng)銷論壇暨中國(guó)零食連鎖店50強(qiáng)論壇(秋季)，作為本屆展會(huì)的主論壇備受各方關(guān)注，現(xiàn)場(chǎng)更是座無(wú)虛席，干貨滿滿！中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅，著名營(yíng)銷專家、全食展組委會(huì)主任、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧，上海萬(wàn)乾供應(yīng)鏈管理有限公司董事長(zhǎng)朱偉民，旺旺集團(tuán)生產(chǎn)研發(fā)總處長(zhǎng)陳俊江，回頭客食品集團(tuán)董事長(zhǎng)黃福陽(yáng)，星圖數(shù)據(jù)副總裁王穎，新潮傳媒聯(lián)合創(chuàng)始人、高級(jí)副總裁梁春華，湯臣杰遜品牌戰(zhàn)略咨詢董事長(zhǎng)劉威，零食艙聯(lián)合創(chuàng)始人李彬等，作為本次主論壇活動(dòng)的演講嘉賓，也紛紛從多元化的視角、趨勢(shì)化的解讀，以及品牌化的思路等多維度進(jìn)行精彩的干貨分享，贏得了臺(tái)下觀眾的陣陣掌聲。

　　

　　中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅在致辭中表示，展望未來(lái)，食品行業(yè)的發(fā)展依然充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)。隨著全球經(jīng)濟(jì)的深度融合和食品市場(chǎng)的日益開(kāi)放，越來(lái)越多的國(guó)外食品企業(yè)和機(jī)構(gòu)參與到展會(huì)中來(lái)，帶來(lái)了國(guó)際先進(jìn)的技術(shù)、產(chǎn)品和管理經(jīng)驗(yàn)。這不僅豐富了展會(huì)的內(nèi)涵和形式，也為我國(guó)食品企業(yè)提供了拓展國(guó)際市場(chǎng)、學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。今天的全食展作為食品行業(yè)頭部展會(huì)之一，不僅是食品企業(yè)展示新產(chǎn)品、交流新技術(shù)的重要平臺(tái)，更是反映食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求的風(fēng)向標(biāo)。

　　

　　在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，全食展總經(jīng)理王海寧在接受采訪時(shí)也表示，自2014年以來(lái)，秋季全食展連續(xù)十年時(shí)間在寧波和上海連續(xù)舉辦，被譽(yù)為食品飲料和凍品企業(yè)進(jìn)軍江浙滬和長(zhǎng)江三角洲地區(qū)，乃至全國(guó)大市場(chǎng)的食品行業(yè)頭部品牌展會(huì)。隨著近幾年全食展國(guó)際化程度的提升，越來(lái)越多的進(jìn)出口食品在這里找到了心儀的買家。

　　

　　7大榜單同期發(fā)布

　　

　　開(kāi)展首日的數(shù)場(chǎng)論壇活動(dòng)逐漸進(jìn)入尾聲，作為壓軸發(fā)布的“金銷商大獎(jiǎng)”再一次將現(xiàn)場(chǎng)廠商的熱情拉向了高潮。作為食品行業(yè)頭部獎(jiǎng)項(xiàng)，同時(shí)也是每屆全食展期間的保留項(xiàng)目，更是來(lái)自全國(guó)各地經(jīng)銷商們追捧與熱議的重要環(huán)節(jié)。本屆“金銷商大獎(jiǎng)”，涵蓋了休閑食品、乳品飲料、冷凍冷藏食品、零食連鎖店等諸多領(lǐng)域。

　　

　　隨著主持人的公布，2024中國(guó)糖果零食金銷商100強(qiáng)、2024中國(guó)高端糕餅金銷商100強(qiáng)、2024中國(guó)零食連鎖店50強(qiáng)、2024中國(guó)乳品飲料金銷商50強(qiáng)、2024中國(guó)卡通玩具食品金銷商50強(qiáng)、2024中國(guó)餐飲食材金銷商50強(qiáng)、2024中國(guó)冰淇淋冷食連鎖家批店25強(qiáng)等7大行業(yè)重磅榜單，分別在不同的論壇期間被一一揭曉，贏得了臺(tái)下的掌聲雷動(dòng)。一眾獲獎(jiǎng)經(jīng)銷商紛紛表示，十分激動(dòng)和喜悅，希望未來(lái)能夠在全食展的平臺(tái)助力下，為行業(yè)的良性發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

　　

　　雖然開(kāi)展首日的盛況漸漸落下帷幕，但一場(chǎng)巨大的行業(yè)商機(jī)卻仍在持續(xù)醞釀與發(fā)酵。

　　

　　明后兩日（8月22-23日），上海第23屆全食展的饕餮盛宴仍將繼續(xù)上演！屆時(shí)，2024中國(guó)冰淇淋與冷凍食品營(yíng)銷論壇（秋季）、上海硬折扣與BC類連鎖超市渠道對(duì)接大會(huì)、上海食品包裝與品牌設(shè)計(jì)峰會(huì)、全球高端食品新品發(fā)布會(huì)（秋季）、“食品+IP”創(chuàng)新發(fā)展論壇、全食展IP授權(quán)對(duì)接會(huì)等多場(chǎng)精彩配套活動(dòng)，即將呈現(xiàn)！讓我們共同期待這場(chǎng)食品行業(yè)的盛宴能夠持續(xù)閃耀光芒，為行業(yè)的繁榮發(fā)展注入新的活力與動(dòng)力！