為全面提升食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管水平，規(guī)范市場經(jīng)營行為，榆中縣市場監(jiān)督管理局三舉措強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，保質(zhì)保量守護(hù)好消費(fèi)者的“菜籃子”。

 

　　實(shí)施承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，構(gòu)建溯源體系。食用農(nóng)產(chǎn)品《承諾達(dá)標(biāo)合格證》是食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任的質(zhì)量安全“承諾書”，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“身份證”，為全面實(shí)施承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入的有效銜接，榆中縣市場監(jiān)管局通過統(tǒng)一格式，統(tǒng)一印制，發(fā)放食用農(nóng)產(chǎn)品《承諾達(dá)標(biāo)合格證》16萬份，首先在農(nóng)貿(mào)市場和果蔬、肉類批發(fā)戶中推廣應(yīng)用，指導(dǎo)和鼓勵(lì)經(jīng)營者正確填寫，及時(shí)出具，做到應(yīng)開盡開、常態(tài)化應(yīng)用《承諾達(dá)標(biāo)合格證》，推進(jìn)《承諾達(dá)標(biāo)合格證》“進(jìn)市場、進(jìn)食堂、進(jìn)校園”。

 

　　加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查力度，規(guī)范經(jīng)營行為。以《承諾達(dá)標(biāo)合格證》和購銷證明為抓手，縣市場監(jiān)管局不斷加強(qiáng)對農(nóng)（集）貿(mào)市場、大中型超市、蔬果店、生鮮肉鋪等食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位的質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營行為，把好證照關(guān)、進(jìn)貨關(guān)、公示關(guān)、責(zé)任關(guān)、安全關(guān)。重點(diǎn)檢查食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者索證索票、存儲(chǔ)設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、類別分區(qū)以及食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)地、供貨商信息公示等情況，嚴(yán)查銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲等食用農(nóng)產(chǎn)品的違法違規(guī)行為，同時(shí)對使用“生鮮燈”食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者，提醒、引導(dǎo)、督促及時(shí)更換不符合規(guī)定的照明燈具，堅(jiān)決摒棄各類“生鮮燈”，還原真品質(zhì)。期間出動(dòng)執(zhí)法人員370余人次，檢查各類食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者達(dá)800余戶次，督促整改違法違規(guī)行為105個(gè)，撤換“生鮮”燈具和輔材220盞（個(gè)）。

 

　　開展質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，是及時(shí)掌握食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段。今年來，榆中縣市場監(jiān)管局繼續(xù)按照食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”三年專項(xiàng)行動(dòng)部署要求，靶向發(fā)力，以豇豆、韭菜、芹菜、雞蛋、烏雞、牛肉、羊肉、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，全面開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢工作，及時(shí)排除市場銷售農(nóng)產(chǎn)品禁用限用藥物使用、農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)等質(zhì)量安全隱患，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處置不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，不斷提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法效率。已完成各類蔬菜水果、畜禽產(chǎn)品及水產(chǎn)品快檢1758批次，不合格1批次，食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢188批次，抽檢不合格4批次，全部立案查處，實(shí)現(xiàn)了食品安全“檢”中求“管”，“管”中促“檢”，形成監(jiān)管合力。

 

　　下一步，榆中縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)把食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管作為解決群眾關(guān)心的民生問題重點(diǎn)項(xiàng)目，管好市場，守好“舌尖”，全力維護(hù)食用農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營秩序。