8月份交付至曼谷的鰹魚原料價格小幅下跌,預計9月份還將進一步下降。這一趨勢主要歸因于厄瓜多爾曼塔港口鰹魚供應充足,價格保持在較低水平。
曼谷作為亞洲重要的加工中心,鰹魚的交付價格在8月份有所下降。消息人士透露,曼谷的8月份交付價格已從此前的每噸1600美元下降到1550美元。預計9月份價格將進一步下降,可能降至1400美元左右。
與此形成對比的是,拉丁美洲的曼塔港口鰹魚離岸價格保持在每噸1300美元左右。由于曼塔鰹魚供應充足,導致曼谷的交付價格出現(xiàn)下滑。厄瓜多爾的一位消息人士表示,目前大多數(shù)工廠的價格仍在每噸1300美元左右,有些交易價格略高或略低于這一水平。
曼谷價格的下滑部分原因是由于曼塔港口的充足供應,泰國方面希望通過降低價格來應對市場壓力。一位美國的金槍魚業(yè)內(nèi)人士指出,盡管曼谷市場上魚的供應充足,成品需求疲軟,但價格仍在下降。
全球來看,厄瓜多爾的罐頭工廠供應充足,訂單穩(wěn)定,預計將持續(xù)到11月,甚至年底。此外,國際熱帶金槍魚委員會(IATTC)一年兩次的捕魚禁令于7月29日開始,持續(xù)72天。盡管一些船隊選擇停泊,但強勁的供應使得這次禁令在短期內(nèi)對價格影響不大。
除了曼谷和曼塔的價格基準外,其他地區(qū)的鰹魚價格走勢也各不相同。在印度洋塞舌爾的價格有所上漲,而大西洋象牙海岸的價格則保持穩(wěn)定。西班牙市場的鰹魚價格在7月份跌至每噸1600歐元以下,因夏季假期導致市場活動減少。
總的來說,曼塔的充足供應和相對低價對曼谷的鰹魚市場產(chǎn)生了顯著的壓力,預計這一趨勢將在短期內(nèi)持續(xù)。