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他山之石|從豬企穿越虧損周期,看酒業(yè)如何行穩(wěn)致遠

放大字體  縮小字體 時間:2024-08-02 13:49 來源:中國酒業(yè)協(xié)會CADA微信號 原文:
核心提示:白酒行業(yè)似乎也存在規(guī)律性的波動周期。多家券商認(rèn)為,21世紀(jì)以來,白酒行業(yè)已歷經(jīng)5輪時長不一的調(diào)整周期,當(dāng)前正處于第5輪調(diào)整周期末端。第五輪調(diào)整周期最大的特點是“量減價增”,即“產(chǎn)能下降,營收、利潤規(guī)模穩(wěn)步上漲”。有評論認(rèn)為,白酒行業(yè)不可能一直處在順行周期中,白酒行業(yè)將和養(yǎng)豬行業(yè)一樣,不可避免地出現(xiàn)市場分化、落后淘汰的發(fā)展格局。
  導(dǎo)語:養(yǎng)豬行業(yè)是典型的周期性行業(yè),大約每4年完成一個市場波動周期,每一個豬周期都會對豬企進行一次市場洗滌。今年上半年,生豬價格已經(jīng)結(jié)束下行趨勢、開啟新一個上行周期。伴隨而來的是,頭部豬企扭虧為盈,尾部豬企卻仍然深陷泥潭、甚至被淘汰出局,個中緣由引人深思。
 
  相比之下,白酒行業(yè)似乎也存在規(guī)律性的波動周期。多家券商認(rèn)為,21世紀(jì)以來,白酒行業(yè)已歷經(jīng)5輪時長不一的調(diào)整周期,當(dāng)前正處于第5輪調(diào)整周期末端。第五輪調(diào)整周期最大的特點是“量減價增”,即“產(chǎn)能下降,營收、利潤規(guī)模穩(wěn)步上漲”。有評論認(rèn)為,白酒行業(yè)不可能一直處在順行周期中,白酒行業(yè)將和養(yǎng)豬行業(yè)一樣,不可避免地出現(xiàn)市場分化、落后淘汰的發(fā)展格局。
 
  今年以來,中證生豬產(chǎn)業(yè)指數(shù) (931845)震蕩走低、跌幅超16%,其指數(shù)價格已回歸至4年前水平,新一輪豬周期已然開啟。從經(jīng)營上看,頭部豬企即便歷經(jīng)幾年虧損,仍然堅持主營賽道不變,甚至穩(wěn)步擴充產(chǎn)能、收割市場份額。
 
  當(dāng)下,頭部豬企已迎來盈利新周期。7月,多家上市豬企陸續(xù)發(fā)布今年上半年業(yè)績預(yù)告,其盈利狀況得到明顯改善。牧原股份在業(yè)績預(yù)告中表示:上半年,公司經(jīng)營業(yè)績實現(xiàn)扭虧為盈,主要原因為報告期內(nèi)公司生豬出欄量、生豬銷售均價較去年同期上升,且生豬養(yǎng)殖成本較去年同期下降。
 
  溫氏股份在業(yè)績預(yù)告中表示:今年上半年,公司銷售肉豬(含毛豬和鮮品)1,437.42萬頭,同比增長21.96%,毛豬銷售均價15.32元/公斤,同比上升5.09%。上半年,公司堅持做好基礎(chǔ)生產(chǎn)管理,生產(chǎn)保持穩(wěn)定,生產(chǎn)成績持續(xù)向好,同時疊加飼料原料價格下降的影響,公司養(yǎng)殖成本同比下降。此外,公司肉豬銷量同比增長,銷售價格同比上升,公司生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)利潤同比大幅上升,實現(xiàn)扭虧為盈。
 
  天邦食品在業(yè)績預(yù)告中表示:上半年,公司扣非凈利潤同比減虧10.1億元—10.7億元,主要是由于公司生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)同比大幅減虧,并在第二季度實現(xiàn)盈利。生豬養(yǎng)殖行業(yè)在經(jīng)歷了長時間的低迷之后,產(chǎn)能有所下降,生豬價格從第二季度開始回暖,同時公司持續(xù)的降本措施效果也逐步顯現(xiàn),生豬銷售成本呈下降趨勢。
 
  國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,今年上半年,全國生豬出欄量為3.64億頭,同比下降3.1%,截至第二季度末,全國能繁母豬存欄量為4038萬頭,同比下降6%。養(yǎng)豬行業(yè)人士認(rèn)為,豬周期一般是4年:2年上行、2年下行,截至今年2月末,全國能繁母豬存欄量的去化程度較多,可以預(yù)見豬價會進入一個上行通道。
 
  目前,頭部豬企已挺過行業(yè)寒冬、開啟穩(wěn)步盈利新周期,但尾部豬企和一些中小養(yǎng)殖戶已倒在舊周期的寒冬中。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部披露,2023年生豬養(yǎng)殖頭均虧損76元,虧損一直延續(xù)到2024年一季度。在這一養(yǎng)殖行情下,尾部豬企和中小養(yǎng)殖戶持續(xù)虧損并出現(xiàn)資金壓力,他們的風(fēng)險承受能力弱,生豬減欄、清欄等情況成為普遍現(xiàn)象。養(yǎng)豬行業(yè)回春之下,尾部豬企和中小養(yǎng)殖戶已無力擴大生豬產(chǎn)能、增加能繁母豬量。
 
  博亞和訊數(shù)據(jù)顯示,7月底自繁自養(yǎng)、外購仔豬養(yǎng)殖分別能實現(xiàn)頭均盈利459元、375元。規(guī)模化、集約化已成為生豬養(yǎng)殖不可逆的發(fā)展趨勢,養(yǎng)豬行業(yè)將越來越趨于理性,生豬產(chǎn)能將越來越可控,豬價上漲就上產(chǎn)能、豬價下跌就砍產(chǎn)能的豬周期或?qū)⒖s短。
 
  相比豬周期的有跡可循,白酒周期更顯得云譎波詭一些。在白酒行業(yè)內(nèi),品牌效應(yīng)、渠道維護、廠商關(guān)系甚至賦稅改革都能深度影響各大酒企的經(jīng)營狀況。
 
  當(dāng)外部因素不穩(wěn)定、行業(yè)迎來新周期時,酒企如何逆水行舟、行穩(wěn)致遠?
 
  借鑒豬企經(jīng)驗,堅持長期主義不動搖是根本。這個時候,尤其要堅守中國酒業(yè)的傳承自信、消費自信、發(fā)展自信,固培中國酒業(yè)的釀造本源、人才本源、科技本源,不斷尋求中國白酒品質(zhì)價值、品牌價值、文化價值的持續(xù)提升,慎思而謀遠,用“慢功夫”中的品質(zhì)、技藝傳承與創(chuàng)新贏創(chuàng)未來。
 
  “白酒行業(yè)要堅信無論外部環(huán)境如何變換,堅定不移做好自己的事情才是王道。要不斷夯實企業(yè)基礎(chǔ),增強創(chuàng)新能力,提升綜合實力。機會是屬于有準(zhǔn)備的人的,在堅定歷史自信、保持歷史主動中,以最好的心態(tài)、最優(yōu)的姿態(tài)、最佳的狀態(tài),滿懷豪情向未來,用心釀造新篇章。”這是中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉日前給予周期跨越中的中國酒業(yè)的忠告。
 
  白酒,作為中國傳統(tǒng)制造業(yè)的重要組成部分,相信在頭部酒企的帶領(lǐng)下,一定能與中國經(jīng)濟同頻共振、同向發(fā)力。伴隨經(jīng)濟結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級持續(xù)推進,新動能日益發(fā)展壯大,白酒產(chǎn)業(yè)韌性不斷增強,白酒經(jīng)濟仍將持續(xù)向好。
日期:2024-08-02
 
 行業(yè): 酒業(yè)
 標(biāo)簽: 酒業(yè) 白酒
 科普: 酒業(yè) 白酒
 
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