降本增效，破解餐飲供應(yīng)鏈難題—9月6日來海名·2024濟(jì)南餐博會找答案

 

　　山東作為中國的經(jīng)濟(jì)大省，擁有豐富的資源、完善的工業(yè)體系和廣闊的市場，優(yōu)越的地理位置使其成為連接中國南北、東西的重要交通樞紐，同時也是中國對外開放的重要窗口之一。未來，山東將繼續(xù)保持其在國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要地位。

 

　　金秋來北方餐飲優(yōu)選平臺

　　北方地區(qū)擁有強大的餐飲產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、豐富的食材和旅游資源、多元的餐飲業(yè)態(tài)，尤其是山東作為人口大省，餐飲品類的寶庫，人均餐飲消費頻次領(lǐng)先全國，具有無可比擬的市場優(yōu)勢。2024年上半年，山東全省限額以上住宿和餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額582.5億元，同比增長16.3%。其中，餐飲業(yè)增長19.5%。餐飲業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出積極態(tài)勢，每年有無數(shù)的餐飲人前來考察，找食材、找靈感、找商機……

 

　　作為餐飲從業(yè)者心中的“金字塔”，北方餐飲優(yōu)選平臺——海名·2024第10屆濟(jì)南餐飲供應(yīng)鏈博覽會（簡稱：海名·2024濟(jì)南餐博會）將于9月6-8日在山東國際會展中心盛大舉辦。同期舉辦：2024秋季（濟(jì)南）餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)展交流會暨預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展論壇、2024濟(jì)南首屆餐飲新營銷創(chuàng)新增長論壇、2024濟(jì)南首屆餐飲食材單品爆款大賽、2024濟(jì)南餐飲爆款單品新品發(fā)布會。

 

　　海名·2024濟(jì)南餐博會，由海名國際會展集團(tuán)主辦，山東海名國際會展有限公司/濟(jì)南信展展覽有限公司/鄭州海名匯博會展策劃有限公司承辦。作為北方餐飲優(yōu)選平臺，打造餐飲供應(yīng)鏈“會展+產(chǎn)業(yè)”綜合服務(wù)平臺，為餐飲行業(yè)提供全方位、高效能的綜合性服務(wù)。本屆博覽會將整合餐飲中高端資源和三四線下沉資源，面向全國用戶展示餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的年度新品、爆品、先進(jìn)技術(shù)、定制化解決方案。匯聚全國資源、明星大咖、權(quán)威觀點、市場最新信息，為北方地區(qū)乃至全國餐飲人把握新航向，精心策劃雙節(jié)（中秋與國慶）以及年底的餐飲市場布局鏈接商機與平臺。

 

 

　　在這個充滿機遇和挑戰(zhàn)的時代，餐飲人需要一個平臺來交流思想、分享經(jīng)驗、激發(fā)創(chuàng)新。本次博覽會將針對北方地區(qū)的餐飲飲食文化和商業(yè)發(fā)展空間，量身打造多場獨樹一幟的專業(yè)論壇及權(quán)威賽事。

 

　　集結(jié)行業(yè)大咖，論道北方地區(qū)行業(yè)發(fā)展新風(fēng)向。來自5省74地市區(qū)縣餐飲、烹飪、調(diào)味品、火鍋等行業(yè)協(xié)會會長、秘書長以及會員企業(yè)的負(fù)責(zé)人等紛紛蒞臨現(xiàn)場參與盛會。此外，知名餐飲企業(yè)、各地知名餐飲品牌企業(yè)負(fù)責(zé)人、預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)代表、供應(yīng)鏈頭部企業(yè)高管、業(yè)內(nèi)知名媒體、產(chǎn)業(yè)研究機構(gòu)與營銷策劃機構(gòu)、將針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展、營銷實戰(zhàn)、爆品破內(nèi)卷等核心議題發(fā)表主題演講。參會者將有機會與行業(yè)同仁進(jìn)行面對面的交流與合作，探討行業(yè)熱點話題、攻克行業(yè)難題，全面掌握行業(yè)的最新資訊及未來發(fā)展方向。

 

　　2024秋季(濟(jì)南)餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)展交流會暨預(yù)制菜高質(zhì)重發(fā)展論壇

 

　　聚智泉城·破局躍升——2024秋季(濟(jì)南)餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)展交流會暨預(yù)制菜高質(zhì)重發(fā)展論壇將于9月6日與濟(jì)南餐博會同期召開，此次盛會誠邀政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)蒞臨指導(dǎo)，匯聚山東十六地市餐飲及火鍋行業(yè)協(xié)會的領(lǐng)袖與智囊，行業(yè)權(quán)威專家，以及國內(nèi)外知名餐飲企業(yè)的領(lǐng)航者、預(yù)制菜行業(yè)的先鋒企業(yè)代表、供應(yīng)鏈頂尖企業(yè)高管、資深媒體人士、產(chǎn)業(yè)研究精英與營銷策劃專家等，共襄盛舉。

 

　　論壇將深度挖掘濟(jì)南餐飲市場的獨特韻味與未來展望，聚焦預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的輝煌成就與前沿探索，同時就政府最新扶持政策與激勵措施進(jìn)行廣泛而深入的對話。我們旨在構(gòu)建一個智慧碰撞、合作共生的高端交流平臺，匯聚行業(yè)最強大腦，共繪餐飲行業(yè)的宏偉藍(lán)圖，攜手推動行業(yè)邁向更高質(zhì)量的發(fā)展新階段。

 

　　2024濟(jì)南首屆餐飲新營銷創(chuàng)新增長論壇

 

　　2024濟(jì)南首屆餐飲新營銷創(chuàng)新增長論壇將邀請營銷專家、行業(yè)領(lǐng)袖及企業(yè)代表，分享前沿的營銷策略及實戰(zhàn)經(jīng)驗，論壇將深入剖析當(dāng)前餐飲營銷中的痛點與瓶頸，為參會者提供實操型的餐飲營銷方法論，助力餐飲企業(yè)在激烈的競爭中找到破局之道，提高營銷效率，實現(xiàn)穩(wěn)健增長。

 

　　2024濟(jì)南首屆餐飲食材單品爆款大賽

 

　　在這個金秋送爽、美食飄香的季節(jié)，濟(jì)南即將迎來一場餐飲行業(yè)的盛宴——“2024濟(jì)南首屆餐飲食材單品爆款大賽”！作為海名餐博會系列活動的又一璀璨篇章，本次大賽不僅承載著推動北方餐飲市場創(chuàng)新發(fā)展的重任，更將成為食材供應(yīng)鏈企業(yè)擺脫內(nèi)卷、重塑競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵舞臺。

 

　　2024濟(jì)南餐飲爆款單品新品發(fā)布會

 

　　海名·2024濟(jì)南餐博會同期活動——“2024濟(jì)南餐飲爆款單品新品發(fā)布會”將匯聚眾多優(yōu)秀的餐飲爆款新品，旨在打造一個企業(yè)展示自身創(chuàng)新成果、交流新品研發(fā)經(jīng)驗的平臺，并為餐飲人提供一個尋找創(chuàng)新增長點、打造差異化競爭新契機的盛會。

 

　　品牌源頭供應(yīng)商匯聚

 

　　在這個價格內(nèi)卷時代，如何降本增效快速提升出餐效率呢？如何在競爭中突圍？如何找到專業(yè)優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈？

 

　　海名濟(jì)南餐博會作為北方餐飲企業(yè)面向全國展示的窗口，幫助本地企業(yè)提高品牌影響力，拓展商貿(mào)交易渠道，解決難題，在市場中保持競爭力和吸引力。

 

　　同時吸引外地餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)參展。海名·2024第10屆濟(jì)南餐博會，匯聚了來自北京、天津、河北、河南、江蘇、山西、安徽等地眾多王牌供應(yīng)鏈企業(yè)、新勢力品牌企業(yè)亮相，幫助北方餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈升級，為山東及北方地區(qū)的餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展賦能助力！

 

　　新食材、新產(chǎn)品、新技術(shù)

 

　　金秋選品換菜單，就來海名·濟(jì)南餐博會！海名·2024第10屆濟(jì)南餐博會聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，集中展出預(yù)制菜及調(diào)理品、肉禽及肉禽調(diào)理、水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理、調(diào)味品及米面糧油、速凍米面及調(diào)理品、火鍋燒烤食材、酒水飲品、餐飲廚房設(shè)備、餐飲加工與包裝九大板塊30+品類的優(yōu)質(zhì)資源， 打造北方地區(qū)深度垂直和廣度互聯(lián)的采購盛會！

 

　　匯聚餐飲食材及餐廚設(shè)備的源頭供應(yīng)商和暢銷品類“明星"產(chǎn)品、億萬級新品、成熟大單品亮相?？v深產(chǎn)業(yè)鏈融合，覆蓋餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游，展示專業(yè)的、前沿的、新興的產(chǎn)品與行業(yè)解決方案。

 

　　此外還有酸菜魚、小龍蝦、冒烤鴨、砂鍋菜、螺螄粉、湖南米粉、貴州酸湯、淄博燒烤、天水麻辣燙等爆火產(chǎn)品展出，博覽會將呈現(xiàn)餐飲供應(yīng)鏈全品類，全產(chǎn)業(yè)鏈新變化、新趨勢、新商機，助力企業(yè)打造獨特的品牌魅力和市場競爭力。在餐飲設(shè)備和食品加工與包裝設(shè)備方面，現(xiàn)場將展示凈菜加工、包裝機械、制冷設(shè)備、智能炒菜機、油煙凈化、燒烤設(shè)備、餐具、鋁箔餐盒、外賣包裝用品等供應(yīng)鏈上下游綠色環(huán)保智能產(chǎn)品和加工工藝，提升產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率。

 

　　流金十載，攜手共進(jìn)。海名·2024第10屆濟(jì)南餐飲供應(yīng)鏈博覽會，9月6-8日，山東國際會展中心，誠邀全國餐飲人共襄盛舉！

 

　　海名·2024第10屆濟(jì)南餐博會