7月22日,日照市校園食品安全專(zhuān)題風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議召開(kāi),專(zhuān)題研判我市校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),會(huì)商工作措施,進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,保障廣大師生用餐安全。日照市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)丁來(lái)余出席會(huì)議并講話,市教育局、市公安局、市人社局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志,各區(qū)縣(功能區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管和教育部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)同志,市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志,部分市場(chǎng)監(jiān)管所主要負(fù)責(zé)同志,部分市場(chǎng)監(jiān)管所、學(xué)校、大宗食材供應(yīng)商和食堂服務(wù)企業(yè)代表參加會(huì)議。
會(huì)上,各參會(huì)單位分別結(jié)合自身工作實(shí)際,對(duì)校園食品安全存在的問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行了深入分析,提出工作措施建議。
針對(duì)會(huì)上分析的問(wèn)題,丁來(lái)余強(qiáng)調(diào),一要加強(qiáng)教育培訓(xùn),各相關(guān)部門(mén)要聯(lián)合對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員、食品從業(yè)人員、學(xué)校食堂服務(wù)企業(yè)和大宗食材供應(yīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì),提升食品安全管理水平。二要嚴(yán)格落實(shí)“三防”措施,積極協(xié)調(diào)解決毒餌島等病媒生物防制設(shè)施的采購(gòu)安裝問(wèn)題,配齊配全“三防”設(shè)備。三要加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校大宗食材供應(yīng)商招投標(biāo)制度,加大對(duì)大宗食材供應(yīng)商的審查把關(guān)力度。四要加大復(fù)用餐飲具抽檢力度,對(duì)連續(xù)兩次抽檢不合格的要依法查處。五要繼續(xù)做好“兩個(gè)責(zé)任”包保工作,不斷壓實(shí)各方責(zé)任。六要加強(qiáng)各部門(mén)協(xié)調(diào)配合,加大校園周邊食品安全監(jiān)管力度,查處不合格食品,形成有力震懾。